苦瓜中含有脂清素，能加速分解人体内的脂肪，很多在瘦身过程中的美眉坚定了吃苦瓜减肥的决心，几乎每天都吃苦瓜，但是苦瓜到底是饭前吃还是饭后吃才能减肥呢？一起来解开疑问吧！

1.饭后吃较好

　　苦瓜性寒，吃多了容易伤脾胃，一般建议饭后吃，饭后吃的好处就是不让苦瓜的苦寒伤及脾胃，饭后吃一两根能达到减肥的效果，但是仍然要补充必要的营养，不然会伤害人体健康，减肥必须以健康为前提，减肥事小，健康为大。

2.食疗价值

　　苦瓜除了能帮助瘦身减肥，还能降低血糖、降血压、清热解毒，苦瓜还能治疗青春痘、治中暑、治痱子等等；苦瓜富含维生素C，能增强人体的抵抗力、抗氧化，苦瓜中的苦瓜苷能抑制细胞的癌变，有抗癌的作用；苦瓜含有很特别的糖苷，能增进食欲、促进肠胃蠕动、帮助消化；苦瓜富含维生素B1、维生素C和矿物质，能缓解疲劳，对治疗青春痘也有帮助。

3.食用禁忌

　　苦瓜性寒，脾胃虚寒的人不建议多吃，此外，苦瓜中含有奎宁成分，奎宁会引发子宫收缩，所以也不适合孕妇吃，否则会导致流产，但是苦瓜中奎宁的含量很少，孕妇吃少量也许并无大碍，但仍然建议不吃，以免导致严重后果。