有时候我们吃哈密瓜，会有一种苦苦的感觉，这是怎么了？哈密瓜为什么是苦的？哈密瓜有点苦是怎么回事？快认真阅读下面的文章吧，你将会在下文中得知为什么有些哈密瓜尝起来是苦的。

1、没有完全熟透

买到的哈密瓜品尝起来是苦的，有可能是因为这个哈密瓜还没有完全熟透。如果是人工催熟的哈密瓜，可能会因为糖分积累不够而出现苦的情况，所以这样的瓜就不要吃了。

2、内部开始变质

也有可能是哈密瓜内部已经开始变质了，所以尝起来是比较苦的。这的样子的瓜尝起来就不仅仅是苦涩了，还有一点点的怪味道，比如哈味和酒精味，这样的瓜也是不能吃的。

3、瓜蒂部分较苦

一般情况下，即使是大部分瓜肉尝起来是甜的，可能在靠近瓜蒂的部分，也是比较苦的，这是正常现象，一般的甜瓜都会有这种情况出现。

4、最好仔细挑选

所以为了选择新鲜健康的哈密瓜，就需要仔细挑选了。最好选择青绿色的、有网纹的哈密瓜；还要闻闻它的味道，有清香的比较好吃；再者就是用手摸摸，质地要比较坚实微软才好。