桂圆属于南方特产，拥有丰富的营养，制作方法多样，能够壮阳益气、美容养颜、安神养血，主治健忘、神经衰弱、贫血、心悸、病后虚弱、产后虚弱等症状，新鲜的桂圆吃了能补充水分、糖分、维生素、蛋白质等营养物质，晚上睡前吃十个桂圆能安神养心，治疗心悸失眠，早晚煮一碗桂圆红枣小米粥能益气补虚、补脾生血。

1、桂圆的来历

　　桂圆是南方水果，鲜果美味多汁，甜而不腻，烘干后能用在中药中，据说桂圆的由来是一个名为桂圆的少年杀死了在当地兴风作浪的恶龙，人们为了纪念他才将后来当地出的果品称为是桂圆，古人们常用龙眼形容圆球形状的果子颗粒大、品质高，所以上好的桂圆被称为龙眼。

2、桂圆的好处

　　历史上有称南方桂圆，北方人参，将桂圆与人参放在同一档次上，可见它很好的补品，实际上桂圆果实富含营养，富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、维生素等补益元素，在古代人们没有打点滴的方法，只能通过食疗来治疗各种疾病，所以桂圆也成了珍贵补品，其滋补功能强，能益气补血对于病弱之人有很好的补益作用。

3、桂圆的坏处

　　任何一种东西吃多都是有负面作用的，作为补品的桂圆更是如此，桂圆属于湿热水果，吃多了容易造成上火症状，如果本身有阴虚火气重、发炎长痘等状况，吃桂圆很可能导致症状的加重，另外孕期最好也要避免吃桂圆，尤其在孕前期，孕妇吃了桂圆容易增加胎热、提升胃气、造成呕吐等不舒服症状，吃多了还容易引起腹痛，严重者可导致流产或者早产等严重后果。