肾结石在日常生活中是很常见的疾病,现在很多人都患有肾结石,都是因为不良的饮食习惯而导致的,虽然肾结石是一种凉性疾病,但是它会影响患者的正常生活,还会引发一系列的并发症。患有肾结石的人不能吃含草酸盐的食物,因为很大部分的结石都是草酸钙结石,豆角中含有草酸和较高的嘌呤,那么,肾结石患者可以吃豆角吗?
我们都知道,肾结石患者是不能多吃含高嘌呤食物的,而豆角中的嘌呤含量较高,并且还含有草酸盐,这两大物质是肾结石患者的最大饮食禁忌,草酸和钙结合后变成草酸钙,久而久之就形成了结石。嘌呤进入人体被代谢后产生尿酸,而尿酸会使尿液中的草酸盐沉积,会导致嘌呤代谢失常,草酸盐在尿中沉积就变成了尿路结石。因此,建议肾结石患者不要食用豆角,以免加重病情。
现在的生活水平提高了,大部分的家庭每餐都有大鱼大肉,但是肾结石患者为了健康着想,还是少吃一些肉类和鱼类,如牛肉、羊肉、狗肉、驴肉和动物内脏,这些食物含有极高的蛋白质和嘌呤,很容易导致结石的形成。
肾结石患者在日常生活中要注意养成健康的生活方式,如要多喝白开水,使草酸和钙离子的浓度降低,减少草酸结石的形成,同时还能促进尿酸的排泄。一般人都认为肾结石是不能补钙的,这就大错特错了,人体内大部分的营养元素就是钙质,是不能缺少的,肾结石患者也要合理地补钙。肾结石患者多吃含维生素A的食物能防止结石的复发,富含维生素A的食物有胡萝卜、花椰菜、香瓜、南瓜等。
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