可能我们的日常生活中见石榴见得还比较多,但是很少有人知道番石榴是什么东西,可能很多人认为是石榴的一种吧,或者有人觉得番石榴可能就是石榴,很少有人能说出来番石榴到底是什么,而且好像也很少看见外面有卖的,那么番石榴就是石榴吗?它们是一种东西吗?番石榴和石榴有什么区别呢?
石榴和番石榴并不一样,它们所属的科也不一样,石榴属于石榴科,而番石榴是属于桃金娘科,所以它们是完全不一样的两种水果,只是名字相似而已,它们长得也完全不一样,石榴是瘤状,而番石榴一般是球状或者卵状,果实也有很大的区别,营养和功效也都不同。
石榴的表皮一般是光滑的,果肉是像宝石一样的颗粒,味道有的是偏酸有的是偏甜的,石榴的营养很丰富,它含有很多人体所需的营养物质,特别是B族维生素和维生素含量比较高,所以抗氧化的能力比较强,如果将石榴制成饮料,营养丰富而且美味,最好是连石榴籽也一起榨汁哦。
番石榴的形状不一,有些还像梨子,一般表皮为绿色,而且有些粗糙,果肉一般是白色或者是黄色,有些果肉是红色,番石榴味甜多汁,吃起来鲜嫩柔滑,营养也很丰富。经常吃番石榴可以增强体质,番石榴能防治各种疾病,比如高血压、糖尿病和感冒等,不仅可以作为水果食用,还可以做成熟食来食用。
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