香瓜不仅香味、味道迷人，而且营养丰富，可以为人体带来很多的好处，因此深受很多人的喜爱，不过我们很多时候切开香瓜都会发现香瓜瓤里面有红点，这样的相关还能吃吗？这样的相关是可以吃的，由于相关的生长环境影响，因此导致相关囊出现了红色的部分，下面就来详细了解香瓜瓤变红的原因，以及相关的营养价值吧。

1、红点原因

香瓜瓤上有红点与香瓜的生长有很大的关系，相关如果在生长发育的时候出现了一些障碍，就会导致某部分营养在瓜瓤中积累，因此这部分瓜瓤就有红点出现，可以仔细观察瓜瓤，会有发育不良的现象，水分也较少。香瓜瓤里面有红点还与氧化有关，香瓜中含有一定的微量元素，香瓜在生长的过程中也会有氧气进入其中，如果有些地方的矿物质积累被氧化，也可能会出现这样的情况。当然，如果切开香瓜瓤是红色的，且有异味，就不要再吃了，这样的香瓜已经变质。对于香瓜瓤有红点的情况，如果不放心，那就不要食用。

2、香瓜营养

香瓜不仅好吃味道迷人，而且可以为人体带来不少的好处，食用具有生津止渴、清热解毒、利尿消肿、补气养血、护肝明目、补肾益精、清新口气等功效，适当食用还可以治疗暑热、烦躁、口感舌燥、气血不足、肾虚、咽喉肿痛、小便不畅、便秘、水肿等不适病症，对肝脏的好处非常巨大，适当食用可以起到保护肝脏的作用。

3、注意事项

相关虽然可以为人体带来不少的好处，但是也有许多需要注意的地方，香瓜的瓜蒂有毒，而且有很强烈的苦味，不可食用，以免导致人体中毒，引起各种不适症状，有苦味的相关也不宜食用，其中也含有一定量的毒素。香瓜中糖分含量很高，因此糖尿病患者不可食用，以免导致病情加重。相关为凉性食物，脾胃虚寒、体质虚弱这不可食用。