三文鱼是非常美味健康的食物,很多人都被三文鱼独特的口感和风味所吸引而喜欢上吃三文鱼。然而对于有减肥计划的小伙伴来说,再美味的食物它的热量才是最重要的问题。那么三文鱼的热量高吗?三文鱼的热量是多少?
三文鱼相比其他肉类来说热量是比较低的,100克三文鱼的热量为139大卡,所以减肥期间是可以适量一些三文鱼的。
三文鱼具有较高的营养价值,所含营养成分中包括有蛋白质、脂肪、叶酸、维生素以及钙、磷、钾等矿物质,其中三文鱼所含的不饱和脂肪酸能有效地降低血脂和血胆固醇,所有食用三文鱼能够起到防治心血管疾病的作用。除此之外,三文鱼中还含有一种叫做虾青素的物质,具有较强抗氧化能力,能够延缓衰老。可见食用三文鱼对身体有着诸多好处。
三文鱼中含有DHA,这种物质可以增强脑功能,所以食用三文鱼能够防治老年痴呆,同时还可以用来防治帕金森症、脑中风、视力减退等疾病。另外,铜是我们身体健康不可或缺的矿物质,一旦缺乏就可能出现少年白发等情况,而三文鱼中含有丰富的铜,并且是我们人体摄入铜比较好的来源之一,因此食用三文鱼还能补充大量的铜,防止出现少年白发的情况。
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