不少人都喜欢在吃晚饭的时候喝药酒,但是还是很多人十分在乎药酒的饮用时间,那么药酒是饭前还是饭后喝?药酒什么时候喝比较好?
药酒其实可以在饭前喝也可以在饭后喝,这个并没有严格的时间界限。一般建议在正规场所购买药酒的时候,可以遵医嘱选择饭前饭后,对于一些疾病来说,药酒在饭前或饭后喝能够加强其药效。
饭前空腹,胃部较空,这个时候如果是直接喝药酒的话对胃部的刺激很大,特别是对于本身胃部不适的人来说,最好是选择饭后在喝药酒以减少胃部刺激。
饭后喝药酒能够让药酒发挥作用,还能够避免药酒对胃部、消化道造成刺激。一般说来,饭后半小时左右喝药酒是比较好的时间,这样能够起到作用另外还不会产生心跳加速、头晕等不适。
药酒是具有一定的药效的,如果是在吃饭的时候喝药酒很容易加重对消化道的刺激还可能会影响到药效的正常发挥。除了药酒之外,其他能够发挥药效,起到保健效果的药茶或药物都不宜吃饭时服食。
有许多人,尤其是不善饮酒的人,因为担心醉酒,习惯晚上喝药酒,其实从提高药物疗效的角度来看,晚上服用药酒不如白天服用效果好。
药物的排泄有一定的昼夜节律,药酒在体内清除和代谢的速度以早晨至中午这段时间最慢,加之肝药酶(一种存在于肝脏中的促进药物转化的生物催化剂)的活性也很高,此时血液中酒,药的浓度均很高,有利于发挥治疗作用。
下午两点至夜间0点,乙醇在体内代谢和清除速度最快,则血液中酒的浓度较低,对大脑的抑制作用也最弱,这是因为此时肝药酶的活性最高,同时,肾功能(肾小球滤过率,肾血流量,排尿量和尿素清除率)的最高点在下午5点以后,因此下午至晚上饮酒,在体内的排泄和代谢最快,药效也会过快发挥。但晚上能否喝药酒,应该视药酒的功效与种类而定,睡觉之前如果喝一点添加酸枣仁,柏子仁,龙眼肉等养心安神药物的药酒,对于睡眠欠佳者有安神助眠的作用。
通常情况下,不应该在吃饭时饮用药酒,以免影响药效的发挥;但是滋补性养生药酒,是可以在就餐时饮用的;进餐时或进餐后饮用养生滋补药酒,可以减少酒精对胃黏膜的刺激,并使药效迅速吸收,较快的发挥作用。但由于药酒多由度数较高的白酒炮制而成,所以不要空腹饮酒,因为空腹喝酒容易导致心跳加速,导致头晕。
饮用药酒四季皆可,但是饮用养生药酒的话,则以冬令时节为佳,因为冬季气温较低,人的各种活动相对比较少,新陈代谢也比较缓慢,消耗相对较少,饮用养生药酒滋补强身效果比较好,不但能调整人体的气血阴阳,更重要的是可以增强体质,使精力充沛,为来年不生病,少生病做准备。
药酒并不是时间越久的就越好。储存药酒的时间越长,药物的药效会受到影响,而且时间太长的话,药酒的口感也会受到影响。
在保存得当的情况下,药酒储存最好的时间是4~5年,这样既能够保证泡出最好效果的药酒又能够避免出现酒精度下降、口感、疗效变差的情况。
自制药酒一般的浸泡时间在一个月左右,在浸泡过程中,每天可以去震荡搅拌药材1次,这样能够更好地浸泡出药效来。另外浸泡好的药酒开封之后应该尽快饮用完毕。这是因为开封后酒精会加快挥发,细菌增加药材容易变质。
药酒想要保存时间长一点最好是能够注意下面的这些:
1.开封后的药酒在饮用完毕前,一定要密封保存。
2.浸泡药酒的容器最好是不透光的。
3.将药酒放置在温度较为稳定且阴凉的位置。
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