夏季西瓜和空调简直就是消暑必备食品,因此每天一个西瓜是必不可少的,但是果冻也是人们比较喜爱的一种零食,冷藏之后冰冰凉凉,软滑可口,简直不要太好吃,那么如此美味的两种食物可以一起吃吗?夏季的时候,可以将果冻和西瓜一起吃吗?
果冻和西瓜并没有什么相克性,因此二者是可以一起食用的,但是西瓜属于寒性食物,果冻也属于凉性食物,因此二者最好都少吃为宜,尤其是果冻,其含有的添加剂比较多,而且还有防腐剂,所以最好是不要多吃,尤其是儿童,最好是不吃为宜。
西瓜一般都是夏季上市,其富含水分、蛋白质、糖类、果糖、维生素C和维生素A、氨基酸,以及钙、铁、磷、钾等微量元素,可以有效生津止渴、消暑降温、清肺去热、利尿助消化、对于高血压、肾炎、肝炎等各种炎症有一定的治疗效果。
其实果冻也可以自制,而且自制的果冻既美味可口,又没有添加剂,安全健康,而且做法简单,只需要用半个西瓜、适量鱼胶粉、以及凉开水就可以制成爽滑好吃的西瓜果冻,而且可以就地取材,用西瓜皮作为盛装西瓜果冻的容器,方便美观,可以用勺子舀着吃,还能直接切成小块像吃西瓜一样吃,自己在家就可以制作,简单美味,具体可以参照"西瓜果冻的做法"。
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