日常生活中红豆是我们经常吃的一个东西,并且有各种吃法,比如红豆汤圆、红豆粥、红豆豆浆,包括现在也有一些商家推出各种红豆饮料,所以红豆真的是很常见的一种食材了,但是红豆的功效大多数人还是了解的不那么全面。比如就有网友在问吃红豆可以补血吗?下面,就跟小编一起来看看吧!
虽然中医讲究以形补形,虽然红豆含有一定量的铁元素,但是红豆补血的效果真的一般,红豆最主要的功效还是利水消肿、健脾和中。如果要说红豆补血,还不如说红豆达到了健脾和胃的效果,使得脾胃功能变好,吸收变好,所以身体抵抗力也逐渐变好,就好像达到了补血的效果,但事实是红豆并没有直接补血的功效。
中医里面讲“脾是人的后天之本”,脾主运化,运化水谷精微、运化水湿,什么意思呢?就是人在出生之后,身体的生长和保养很大一部分取决于脾,因为所有吃的东西(水谷)都要依靠脾运化到五脏六腑,脾胃好,五脏六腑营养就能得以吸收。同样,身体内的液体(水湿)也是靠脾运化得以循环,所以脾胃好,人的气色也会好。那么红豆健脾和胃的功效和利水消肿的功效就如出一辙了,健脾和胃自然身体水谷运化就好了,但是红豆又有利水消肿之功,所以运化水湿的作用就得以加强。
小编的朋友现在都开始注重养生,每天都会吃几片阿胶糕或者红枣,说是女性要注重补血养颜。是的,由于先天的原因,女性容易贫血,所以日常生活中要多吃一些补血的食物。下面,给大家推荐几种效果较明显的补血食物:
(1)阿胶:阿胶是中医里面最常用于补血的一味药,其实阿胶不一定要去药店购买现成的饿,可以自己买生阿胶回来熬制,这样熬制出来的阿胶含量也高一些,补血效果就更好;
(2)红枣:红枣是最日常的一种补血食物,红枣生食、或者制成小零食、或者煲汤都可以;
(3)花生:虽然花生油脂含量比较高,但是花生补血效果非常好,用于补血尽量生食;
(4)猪肝:中医里面讲究以形补形,肝脏是人体的造血器官,所以猪肝可以补血是绝对的,并且通过成分分析,猪肝富含铁元素,所以补血效果非常好。
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