维生素C是很多食物中都含有的一种营养元素,适当食用可以为人体带来很多的好处,但是吃维生素C也是有饮食禁忌的,如果饮食不当,可能导致维生素C的功效价值降低,而且还可能会对健康造成不利影响,那么吃维生素C的时候能否喝酒呢?下面就来详细了解吧。
可以在吃维生素C的时候喝酒。
维生素C是水溶性维生素,和酒精不发生反应,不溶解于酒精,吸收渠道也不同,酒精是蛋白通道吸收,而水溶性的物质都是渗透吸收,相互不受影响,单独的维生素C可以和酒一起吃。
喝酒前吃维生素C防醉酒
喝酒之前吃维生素C能够帮助防止醉酒,主要是因为维生素C能够帮助维持酒精的正常代谢,喝酒前补充维生素C能够帮助加快酒精代谢并且帮助保护肝脏,减轻出现醉酒的情况。
喝酒之后不建议吃维生素C,因为酒精摄入后肝脏都在忙着解毒,而且口服维生素C之后,药效也会受到破坏。
吃维生素C、喝酒的时候要注意,两者都不宜过量。维生素C一次摄入过多容易引起结石,喝酒一次喝太多容易导致醉酒,还会加重肝脏、肾脏的负担,危害身体健康。
含维生素C最丰富的食物:甜椒、柑橘、猕猴桃、西红柿、西兰花、土豆、红薯、哈密瓜、芹菜、萝卜叶。
含维生素C比较丰富的食物:草莓、菠萝、南瓜、柠檬、木瓜、西瓜、芒果、花菜、卷心菜、芦笋、萝卜、大豆。
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