每次到了秋末冬初的时候就会有很多地方卖板栗,而且很多人买,板栗确实是一种很受欢迎的零食,还被人称为干果之王,板栗不仅好吃而且还具有丰富的营养,通常我们吃到的板栗都是炒的,而且我们会发现在买板栗的时候发现别人炒板栗时会混合着沙子一起炒,那炒板栗的沙子有毒吗?
一般情况下炒板栗用的沙子都是没有毒的,可能很多人会很奇怪,为什么炒板栗的时候要用沙子一起炒,那是因为板栗的颗粒较大,不好受热,所以和沙子一起炒可以更快的将热量传导给板栗,这样板栗才更好熟。炒板栗的沙子一般是没有毒额,如果有毒被人还敢这么明目张胆的用吗?所以不用太担心,那是专门用来炒东西的颗粒炒沙,可以放心吃板栗。
板栗吃了是有很多好处的,因为板栗中含有很多营养成分,主要是养胃健脾和活血止血,板栗中含有多种维生素和丰富的不饱和脂肪酸,对高血压和心血管疾病都有预防和治疗的作用,吃板栗可以治疗反胃和便血,不管是老人还是小孩吃了都有好处,而且板栗不仅可以作为零食,还可以放在菜中食用。
很多人吃板栗的时候就没有节制,虽然说板栗确实好吃,而且很有营养,但是吃多了会有相反的作用,板栗是补气的,吃多了容易肚子胀气,而且少量吃对脾胃有好处,吃多了就会损伤脾胃了。板栗的含糖量比较高,热量比较高,所以不要吃太多,容易长胖,最好是放在两餐饭之间当做零食食用,还有每天最好不要吃超过十个。
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