饼干是很多人都十分喜爱吃的零食,不少人甚至还会用饼干代餐食用。然而有的女生却因为害怕长胖而更加好奇饼干的热量,那么饼干的热量高吗?饼干的热量是多少?
饼干是热量偏高的食物,100克饼干的热量有435大卡,而一片中等大小的饼干大约为6克,热量就有26大卡,因此建议大家在减肥期间的时候,尽量避免食用饼干,以避免增加长胖几率。
饼干的种类是非常多的,市面上常见的有苏打饼干,全麦、消化饼干,夹心饼干以及营养强化饼干。其中苏打饼干含油较少,但是食用苏打饼干后会增加钠和脂肪的摄入,容易导致变胖。而全麦、消化性的饼干虽然含有较高的纤维素,但却可能为了有起酥的效果而加入更多的油,食用后容易导致血脂含量较高,引起血脂升高,对健康不利。所以无论是平时还是减肥期间,为了身材以及健康,都应适量或者少量食用饼干。
要想选到健康一些饼干食用,那么最好的方法就是选择松脆度比较低的饼干,也就是比较硬的饼干,这类饼干的膨松剂以及油类可能添加的会少一些。如果觉得按照硬度不太好选择,那么也可以将买回的饼干用白色面巾包住,并用重物压在上面,等过20分钟之后再看纸上的油脂有多少,如果油脂越多那么就代表脂肪含量就高。
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