端午节是一个比较大的节气,很多人不管在多远可能都会回家过端午节,这时候正是油菜和麦子收获的时候,正好可以趁着这个节气好好庆祝一下,端午节可能很多人都会给亲戚朋友送礼,而端午节送礼的首选就是绿豆糕,很多人可能会觉得奇怪,为什么端午节要吃绿豆糕呢?
端午节正值春夏交接之际,而且这几天是一年四季中阳气最旺盛的时候,所以人的情绪可能会难以控制,经常会感到心烦和忧虑,而且马上要到夏天了,就会莫名其妙的感到很烦躁,而绿豆具有清热解毒的功效,正好可以缓解一下人的情绪,还能缓解阳气过剩带来的不好的影响,能缓解人的情绪。
绿豆糕中的糕字和高是同音的,高字一般都是好的、积极的、向上的一种象征,所以不管是送给谁都是一种美好的祝愿,特别是马上六月份中考和高考都要来了,也是一种祝福。还有流传说在夏至之前吃绿豆糕可以预防一些夏天来带的疾病,会对身体有好处,而且本身绿豆就有很高的营养价值,所以是端午节送礼的首选。
绿豆糕虽然吃了有好处,也有很好的寓意,但是吃绿豆糕的时候尽量不要吃太多,我们一般吃的绿豆糕热量都是比较高的,有的油脂含量也非常高,吃多了会长胖,而且对心血管和肠胃都是不利的,所以要少吃,吃了绿豆糕可以多喝点水。
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