有一句老话叫“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”就是说明了萝卜和生姜的好处,这里我们来说一说生姜,生姜虽然只是一种常见的调味料,但是生姜的药用价值是很高的,生姜可以治病,那生姜能治哪些疾病?生姜怎么治病?
(1)治疗呕吐
【材料】鲜生姜15g,鲜橘皮15g(干品9g)。
【用法】将生姜、橘皮一块洗净,切成细丝,放进锅里加1碗清水。大火烧开,改小火煮3~5分钟,倒入茶杯中代茶饮。
(2)治疗寒性腹痛
【材料】鲜生姜15g,白胡椒7粒,红糖1~2勺。
【用法】将生姜洗净、切碎,白胡椒捣碎。将白胡椒放进锅里,加适量清水煮沸,放入生姜、红糖继续煮2~3分钟,关火后稍凉一会儿,趁热喝下。可以治疗脾胃受寒引起的腹痛、腹泻等症,对女性身体虚寒造成的经期腹痛也有效。
(3)治疗醉酒
【材料】鲜生姜15~30g,蜂蜜1~2勺。
【用法】将生姜洗净,切成薄片。在锅里放点清水,开火煮沸,加入生姜,改小火继续煮3分钟,晾至合适的温度后加适量峰蜜,搅匀后饮用。可以促进酒精的代谢,和胃止呕。酒是性热的,蜂蜜性凉,在用生姜水解酒的时候,加蜂蜜比加红糖效果好。
是药三分毒,当您的身体出现这几种不适的时候,与其着急上火地赶紧往医院跑,不如先用生姜试一下。
(1)营养价值
生姜常常被用作调味品来食用,别看生姜不起眼,生姜在我们的饮食中可是起到很关键的作用的,生姜中含有蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和多种矿物质。生姜中辛辣和芳香的成分较重,所以吃起来会有辛辣感,能帮助去除风寒。生姜中的姜辣素对胃黏膜和口腔都能产生刺激,刺激消化液分泌,帮助增强食欲。
(2)功效作用
生姜的对人的好处非常多,除了上面提到了促进消化和增强食欲外,常吃生姜还有清热解毒的效果,很多女性都有手脚冰凉的症状,这时候就应该多吃姜,可以暖身和促进血液循环,改善手脚冰凉的情况。生姜有杀菌的作用,所以能消灭肠道内的一些病菌,对胃有保护作用,还有祛痘印和祛斑的作用。
生姜确实是一种很好的食物,对很多疾病都有防治作用。生姜适合于女性食用,特别是在女性经期的时候可以缓解痛经的症状;适合风寒感冒者食用,能帮助祛除体内的寒气;还适合醉酒的人食用,生姜有解酒的作用。但是并不是所有的人都可以吃生姜,虚火旺盛、咽喉痛和便秘患者不宜食用。
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