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银耳是凉性还是热性?银耳是凉性的吗?[图]

佚名 2019-12-17 13:30:34

银耳是滋补的佳品,很多人都喜欢喝银耳汤,特别是广大女性朋友,因为银耳含有大量的蛋白质和植物胶质,对皮肤有较好的养护作用。吃什么食物会不会上火,我们一般要了解它是凉性还是热性的,那么,银耳是凉性还是热性呢?

银耳是凉性还是热性?银耳是凉性的吗?(1)

1、银耳是凉性还是热性

银耳既不是热性也不是凉性,是属于平性食材。

银耳味甘、淡、性平、无毒,从中医的角度来说,银耳是属于平性的食物,有点微凉,有清热润燥的功效,对于阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人来说是一种良好的补品。

2、吃银耳会上火吗

吃银耳不会上火。

银耳在食材上是属于平性水果,食用之后不会引起上火,反而是有滋阴清热、润燥等功效,特别是和莲子一起煮成银耳莲子羹食用,有一定的降火作用。

3、银耳是酸性还是碱性

银耳是碱性食物。

银耳中的钾、钙、钠、镁等矿物质金属含量是比较高的,在体内经过代谢最终产生的物质是呈碱性的。所以在营养学上来说,银耳是属于碱性食物。

4、吃银耳有什么好处

银耳中的营养成分丰富,含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。经常食用银耳,可以起到美容护肤、保肝解毒、减肥、防癌抗癌、清肺养血、清热健脾、增强免疫力等作用。

5、银耳能多吃吗

尽管吃银耳有诸多好处,但是也不能长期大量饮用,而且银耳虽然是平性,但是微凉,寒性体质者最好不要长期食用,外感风寒、出血症、糖尿病患者也要慎用。

    

6、银耳不能和白萝卜同食

  因为萝卜性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中益胃等功效。但需注意萝卜与木耳同食对某些特殊敏感性体质的人,容易引起过敏性皮炎。为健康起见,最好是不要将这两种食物混合食用。

  所以白萝卜和木耳不能一块吃。放在一起会发生复杂化学反应,会导致皮炎,皮癣和老年斑. 您说的皮肤痒就是皮炎的原因,应该马上到医院就诊,吃一些消炎的药物.在日常生活中, 很多食物放在一起吃会对身体不利,世界卫生组织的专家大声疾呼:‘如果饮食不当,食物可能会就是你致命的杀手.”比如,白萝卜+红萝卜,香蕉+牛奶,黄瓜和西红柿,黄瓜和生花生,白萝卜和黑木耳,菠菜和豆腐,黄瓜和辣椒,大葱和枣,豆浆和蜂蜜,猪肉和豆类,羊肉和荞麦,柿子和白薯,鸡肉和芥末,鲫鱼和冬瓜,河虾和西红柿,韭菜和酒,山楂和海味,茶和酒等。