枸杞不仅能直接食用,还能泡茶、炖汤使用,它在生活中的应用很广泛。枸杞不仅有养肝明目、补血益气的功效,它还能补肾益精,其养生作用很大。那么,什么时候吃枸杞效果最好?
吃枸杞四季皆宜。春季阳气升发,枸杞味甘性平,滋阴补肾。春季可以单独服用,也可与黄芪等药材搭配,有温阳助生发的功效。
夏季枸杞宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡茶,下午喝为宜。可以养肝明目,改善体质,利于睡眠。尤其适合用眼过度的电脑族饮用。
秋季干燥,人容易口干唇裂,皮肤起屑。吃枸杞需要搭配雪梨、川贝、百合、玉竹等滋润食品,有更好的润燥效果。
冬季吃枸杞能够平补阳气,滋补身体。每天吃一把枸杞,有助于人体阳气生长,抵御严寒。冬季用枸杞搭配羊肉做菜品,有很好的滋补肝肾、固精明目的功效。
枸杞直接嚼食效果最好。用枸杞子泡水或煲汤时,只能溶出一部分有效成分,直接嚼食对枸杞的营养成分吸收会更充分,更有利于发挥枸杞的保健功效。
第一:不适合服用的人群
一般情况下,身体比较虚弱以及抵抗力的人群最好能够每天都服用一些枸杞,这样每天坚持服用,具有很好的滋补身体的作用,长期如此身体也会变得更加的强壮起来。但是我们需要清楚的是,枸杞子能够很好的起到温热身体的作用,但是在感冒的时候或者是身体出现炎症以及拉肚子的时候最好服用。除此之外,一些患有高血压或者是性格比较急躁的人群以及我们日常生活中所说的满面红光的人最好少吃,避免出现太补的情况。
第二:枸杞一天吃多少对身体最好
枸杞虽然具有很好的滋补作用,但是我们需要清楚的是,任何滋补的食物多吃了对于身体都是弊大于利的,就算是枸杞也不能够例外。一般情况下,健康的成年人最好每天服用的量不要超过二十克左右,这样是比较理想的。不过如果是想要起到治病的效果,那么最好也不要超过三十克左右。另外,现代医学研究发现,枸杞是一种非常安全的食物,其中并不含有任何我们现在已知的毒素,所以可以坚持长期食用,这对于身体有好处。
一般情况下,如果只是想要达到明目的效果,那么10克左右是比较合理的;如果是想要达到补肾的目的,那么每天服用15克左右最好;如果是想要达到减肥的目的,那么最好每天服用30克左右,这样能够起到更好的瘦身效果。
第三:枸杞的饮食禁忌
枸杞对于身体效果很好,叶子能够用来泡茶,果实则是能够做菜和泡茶,根部则是一种很好的药材。在烹饪枸杞子的时候,应该在起锅之前加入枸杞子,这样不仅味道更好,同时还能够有效的避免大量的营养物质流失,所以说,枸杞子比较适合做泡菜以及凉菜。
在使用枸杞子的时候,清洗的时间也不能够太长,否则也会导致营养成分的流失。所以说,正确的清洗方式应该是将枸杞放入温水之中稍微清洗一下,然后沥干水分使用。
第四:不宜和枸杞一起服用的食物
枸杞的食用禁忌千万不能够忘记的一条,这种食物不能和太多的茶性温热补品一起服用,常见的就有绿茶、大枣、桂圆以及红参,否则对于身体健康并没有好处。
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