枇杷具有治咳嗽防治流感等功效,味道酸甜,利于人体的健康,除了鲜吃枇杷之外,也可以将枇杷煮水后服用,由于枇杷是凉性水果,体寒体虚者不能直接食用,煮食能达到更好斗疗效,枇杷水不仅能止咳同时也能治恶心、呕吐并且同样具有防治流感的效果,枇杷凉性,脾虚腹泻者不可食用,枇杷糖份高,糖尿病患者也最好少吃或不吃枇杷。
枇杷果肉鲜吃和煮水痘能达到很好的止咳效果,它具有润肺效果,对于热性咳嗽、咳痰、咳血等症状具有缓解作用,食用枇杷果之前,要先把枇杷果皮上的果绒毛和灰尘洗净再剥皮去核,熟透的枇杷可以直接食用,体寒体虚者不能直接吃,可以用枇杷煮水吃喝,没完全熟透的枇杷酸味会比较大,部分人可能受不了也可以考虑煮水吃喝,通常枇杷煮水可以放白糖或者冰糖调味,也可以搭配银耳、枸杞、雪梨等食品搭配。
有胃病的人不可直接食用枇杷,可以将枇杷煮成羹汤,能治疗胃病,吃不下饭,有恶心干呕症状的人吃用枇杷煮的羹汤具有很好的治疗效果,用枇杷鲜果适量、陈皮适量、甘草适量、姜片少许,水煮服用每日两次即可,枇杷煮食能强身健体防治咳嗽感冒等症状,将三到四个枇杷鲜果剥皮去核之后切小块儿,煮粳米时放入,快煮好的时候放入适量冰糖,梗米煮好冰糖融化即可关火,食用可治胃病。
枇杷果除了鲜吃、煮水、煮粥之外还能做成枇杷酒、枇杷醋、枇杷果酱、枇杷露、枇杷饮等等,这样不仅增加了枇杷的吃法,同时也让枇杷的美味发挥到最大限度,常食枇杷制品不仅能够达到止咳的效果,还能促进消化、润肺、防感冒、防止呕吐,是具有很强药理作用的水果, 但要注意,脾虚泄泻的人和糖尿病患者都需忌食枇杷,以免加重病情。
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