我们在超市去买东西的时候，一般细心的人都会看看食品的保质期，那么啤酒的保质期你看过吗？你在喝啤酒的时候有没有想过其保质期呢？我想大部分人都还没考虑过，那么啤酒到底有没有保质期，保质期是多久呢？

1、有保质期

　　大家都知道酒是越放越醇香，但是啤酒却不一样，啤酒与其他平时食用的食品一样，也是有保质期的，它与白酒、红酒、黄酒等都不同，它是一种比较讲究新鲜度的酒类，并不是时间越久越好喝，相反，啤酒中含有麦芽糖，随着时间的推移，啤酒含有的其他辅料如酒花等会相互产生反应，从而形成浑浊状沉淀，一般人不注意的话，很难分辨，

2、保质期限

　　不同种类的啤酒其保质期大不相同，而且不同级别的啤酒保质期也有区分，一般常见的瓶装或者听装的熟啤酒保质期在4个月左右，这种是属于一级啤酒；二级啤酒保质期在2个月左右，那种瓶装的鲜啤酒一般只能保存7天左右；而桶装或者罐装的鲜啤酒仅仅能保存3天。

3、过期微酸

　　过期后的啤酒饮用会感觉微酸，闻起来甚至有种怪味，就像纸板闻起来的味道，或者面包蜂蜜之类的怪味，十分影响口感，虽然如此，但是假如误食饮用之后，也不会对身体造成伤害，只是口感不好，所以买回去的啤酒一定要尽早饮用，购买时也要注意看生产日期，以便于判断其新鲜度。

4、保存方法

　　啤酒保质期是在保存良好的情况下保质，如果保存不好的话，可能还会提前过期。因此购买回来喝不完的啤酒要注意保存，放在没有阳光直射的阴凉地方，最好是放在冰箱里面，一般保存最佳温度是12℃左右，夏天喜欢喝凉的话可以放在冰箱冷藏里面。另外我们生活中常见的那种瓶装啤酒在正常保存状态下，最好3个月内饮用完毕，否则口感会不佳。