黑木耳可能我们见得比较多的都是作为配菜来食用，以前可能很多人不太喜欢吃黑木耳，但是现在越来越多的人认识到黑木耳的营养价值是很高的，吃了对人的好处很大，所以很多人每次看见菜里面有黑木耳就会特意去吃，黑木耳是一种真菌，可能有人会担心吃了会不舒服，那吃黑木耳会拉肚子吗？吃木耳大便会发黑吗？

1、一般不会

吃黑木耳一般情况下是不会拉肚子的，黑木耳确实有清肠的作用，很多人吃了黑木耳就想上厕所，这并不是引起的拉肚子，而是正常的排泄，只是黑木耳会加快食物的消化，使代谢废物更快排出体外，所以吃黑木耳不会拉肚子，如果有人出现拉肚子的情况，很可能是吃了劣质的黑木耳，有一些黑木耳是用化学品浸泡过的，目的是让木耳更好看，这样的木耳吃了可能就会拉肚子了。

2、浸泡时间

还有一部分人吃黑木耳拉肚子是因为浸泡的时间太长的，因为黑木耳是真菌，所以遇到超市的环境可能就会滋生很多细菌，有些人一次泡木耳泡太多吃不完就一直泡着，这样会滋生很多细菌的，吃了就可能会引起拉肚子，所以木耳不要泡太久了，也尽量不要用热水泡，用温水泡最好，泡一两个小时就可以了，泡好后记得洗干净。

3、大便发黑

有些人可能会发现吃了木耳后大便会发黑，其实这也是很正常的，因为木耳帮助人体排出了体内的一些代谢废物，所以大便很可能是黑色的，黑木耳中可能会有一些黑色素，无法被消化和吸收，也会出现大便是黑色的情况，但是如果严重的请尽早去医院看一下。