木耳在大部分人眼中就是一种普通的常见的食物,而且也不是经常被当成主菜来食用,一般都是和其他的菜一起炒,可能最多也就是单独做成凉拌黑木耳,很多人并不知道黑木耳的营养价值,木耳不仅具有很高的食用价值,而且具有很高的药用价值,对很多疾病都有治疗作用,可以说是一味良药,那痛风患者可以吃木耳吗?
痛风患者是可以吃木耳的,痛风患者一般不能吃高嘌呤的食物,而木耳的含嘌呤并不高,所以痛风患者是可以食用的,而且木耳的营养丰富,可以预防各种疾病,还能增强人体的免疫力,木耳对人体的血液循环系统能起到重要的作用,不仅能抗凝血,还能抗血栓,主要是作用是补气养血和降压抗癌,在一定基础上能帮助人体排出代谢废物,起到清肠解毒的效果,痛风患者经常吃黑木耳对身体有好处。
痛风患者的饮食需要特别注意,食物一般按含嘌呤的高低分为三类,高嘌呤、中嘌呤和低嘌呤,痛风患者不能吃高嘌呤的食物,比如动物内脏、鱼类、香菇、紫菜、豆芽等;可少吃中嘌呤的食物,如豆类、海鲜和肉类;可多吃低嘌呤的食物,如水果蔬菜、杂粮、奶类和蛋类等。大致上就可以按照这几类来注意自己的饮食,才可能控制痛风不发作。
痛风患者除了要控制饮食外,还应该控制自己的体重,不能让自己太胖了,胖了很容易出现一些并发症,平时少吃一些脂肪含量高的食物,但是不是不吃,只是少吃,多吃一些含有碳水化合物的食物,促进尿酸的排出,每天多喝水,适当运动,养成好的生活习惯。
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