到了秋季,由于气候干燥,空气的湿度也变小,所以人们会很容易咳嗽。咳嗽看似不是很严重的疾病,但是咳起来很要命,所以,我们在日常生活中要注意预防咳嗽,预防咳嗽可以通过食疗的方式。雪梨是人们常说的止咳食物,那么,吃雪梨可以止咳吗?
雪梨是可以起到止咳化痰的作用的。
雪梨中含有丰富的维生素、蛋白质、糖分和多种矿物质,具有生津止渴、化痰止咳、清燥润肺、清热下火等功效,对于缓解咳嗽有比较好的效果。
虽然说吃雪梨能帮助缓解咳嗽,但也不是所有的咳嗽都适合吃雪梨的,像得了风寒感冒而咳嗽的人群,就不宜再吃雪梨这样的寒凉食物。雪梨对于风热咳嗽、肺燥咳嗽、干咳无痰、阴虚所致干咳、内热导致的咳喘等症状比较有效。
(1)冰糖蒸雪梨
材料:1个雪梨、适量冰糖
做法:将雪梨切去顶部的五分之一,并将内核挖取出来,在挖空部位放入冰糖,然后将雪梨顶部的五分之一放回,用牙签固定好,将整个雪梨放入炖盅里,加水,蒸1个小时左右出锅即可。
材料:1个雪梨、50克冰糖
做法:先将雪梨清洗干净后并去除外皮和果核,切成小块;在锅中加入适量的清水和冰糖,用大火煮开去除浮沫,倒入雪梨块,用小火煮10分钟左右就可以食用。
(2)川贝冰糖雪梨
材料:雪梨、冰糖、川贝、陈皮、红枣
做法:将雪梨清洗干净并去除表皮、果核,切成瓣状,然后将雪梨、川贝、冰糖、陈皮、红枣一起放到沸水中,用中火煮沸后转成小火煮40分钟即可。
(3)冰糖雪梨汁
雪梨清洗干净后和冰糖一起放进榨汁机中榨成汁喝,对于感冒咳嗽、外感病毒引起的口渴、发热、生津等症状有比较好的治疗效果。
1、想要通过吃雪梨来帮助化痰止咳的人群,不要选太甜的梨子。
2、雪梨性寒,多吃会伤脾胃,脾胃虚寒、畏冷食者、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的人不宜过多食用雪梨来进行止咳。
3、雪梨中含糖量比较高,所以本身高血糖或是糖尿病的人群要吃些雪梨。
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