春季是吃菠萝的好时候，菠萝颜色亮丽，口感爽滑，许多人都喜欢吃，菠萝具有开胃止渴、消食止泻等作用，功效也是非常好的，虽然菠萝营养多，功效好，可是有些人是不适合吃这种水果的，关于吃菠萝有哪些需要注意的事项呢？下面为大家介绍。

1、吃菠萝的禁忌

　　1、不要吃过量

　　菠萝中含草酸比较多，过量食用对肠胃有害，因此吃时应适量，不可因为好吃而一次食用太多，影响健康。其实不论任何食物吃得太多太过都不好，比较适宜的方法就是谨守“中庸之道”，掌握好尺度，方能吃得健康。

　　2、并非人人适宜吃

　　菠萝虽然好吃，但其酸味强劲且具有凉身的作用，因此并非人人适宜。患低血压、内脏下垂的人应尽量少吃菠萝，以免加重病情;怕冷、体弱的女性朋友吃菠萝最好控制在半个以内，太瘦或想增胖者也不宜多吃。

　　3、浸渍盐水再吃

　　由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。

　　4、菠萝和鸡蛋不能一起吃

　　鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化

2、菠萝保健的秘密

　　1、利尿

　　菠萝中所言的糖、盐及酶有利尿消肿的功效，常服新鲜菠萝汁对高血压症有益;也可用于肾炎水肿、咳嗽多痰等症。

　　2、促进入体新陈代谢，消除疲劳

　　菠萝所含的维生素B1，能增进人体的新陈代谢，有效地去除疲劳。另外，对美容和健康也很有益。

　　3、增进食欲

　　春吃菠萝止渴开胃。菠萝所含的芳香成分，可促进唾液分泌，增加食欲。

　　4、促进消化

　　菠萝所含的蛋白质分解酵素可分解蛋白质、脂肪等，可促进消化，在食用肉类食物产生油腻后，吃一些菠萝最为有益。

　　5、预防便秘

　　菠萝中含有大量的食物纤维，可促进排便，防止便秘。

3、菠萝发黑怎么办

　　1、发黑原因

　　菠萝发黑原因是由于低温加上真菌的感染导致的，被伤到的菠萝和后期被暴晒的菠萝更容易受到感染，从而产生发黑的症状，菠萝内部发黑被称做烂心病，一般是从菠萝下面刀口处感染的，会蔓延到整个菠萝的果心，这样的发黑菠萝不吃为妙，否则会引起肠胃不适、拉肚子等症状。

　　2、菠萝没毒

　　菠萝是没有毒的，发黑的菠萝也是没有毒的，顶多是导致肚子不舒服，但是菠萝中含有菠萝蛋白酶有些人会因此而过敏，产生过敏反应，所以菠萝在吃之前需要盐水浸泡，否则对菠萝过敏的患者会有较大的伤害，有的人吃了盐水泡过的菠萝也会导致舌头、口腔疼痛出血的症状，很可能就是因口腔和舌头受到了刺激所致，这种体质应该直接将菠萝煮熟后再食用。

　　3、谨慎食用

　　任何腐败的食品都会产生细菌，人们吃了肠胃会出现不适，如果抵抗力不强的人可能会受到细菌侵害更严重，菠萝黑心要谨慎食用，如果发黑状况太严重就不要吃了，将菠萝丢掉会更好，另外如果是有体寒、寒咳、胃寒、体虚症状的人，是不能直接吃菠萝喝菠萝汁的，需要煮熟后才能吃喝，还有患有皮肤湿疹、疮疖的人完全不能吃菠萝、喝菠萝汁，否则会加重病情。