去超市买牛奶,被各种广告词,包装弄得眼花缭乱,什么高钙低脂,AD钙奶,纯牛奶,高钙奶等,你知道这些牛奶有什么区别吗?对我们健康有什么作用吗?希望这篇文章会对大家有所帮助。
高钙低脂牛奶是新鲜纯牛奶经过加工灭菌以后,加入天然乳钙,维生素D制成。每100mg牛奶含钙量有150mg,而脂肪含量减半的就是高钙低脂牛奶。纯牛奶是以75℃到85℃的低温将生牛奶杀菌,又叫巴氏鲜奶,而常温纯牛奶是在135℃到150℃的高温下灭菌,这种牛纯牛奶有部分营养成分被破坏掉了。牛奶本身含有许多脂肪,增加钙含量而脱去脂肪的牛奶叫高钙奶,脱脂牛奶更适合血脂较高的人群。AD钙奶就是在牛奶中添加了AD钙。
牛奶就是人类理想的钙元素,蛋白质来源,它并没有什么奇特的功效。在购买牛奶的时候,不要被广告词迷惑了。牛奶的品质由原奶的品类决定,并不是说喝高钙低脂的牛奶就好些。平时生活中食物也含有钙元素,盲目过量的补钙,会导致肠胃难以吸收,甚至出现结石。
小朋友喝巴氏鲜奶是最好的,高钙低脂或高钙奶会增加孩子吸收负担,适得其反。天然的牛奶营养丰富,它的脂肪并不会让我们长胖,不需要刻意选择高钙低脂,脱脂,营养添加剂型等牛奶,请大家记住牛奶不是药品。
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