南瓜子是南瓜的果实,不仅是用来种植南瓜,而且还可以食用。南瓜子不仅可以用来生吃还能熟吃,两种吃法口感各有不同,而且营养价值也有所不同,每个人可以根据自己的口感选择适合的种类。那南瓜子是生吃比较好还是熟吃比较好呢?
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可生吃,也可以熟吃;但是生吃更保健养生。
生吃熟吃的口感不同,生吃口感不是很好,没有炒熟的那么好吃,但是生吃的保健药用价值是好于熟吃的;熟吃南瓜子容易产生咽喉痛,牙龈肿痛等上火症状。
1、生吃南瓜子的热量低,原汁原味,比较适合减肥瘦身人吃。
2、生南瓜子的营养完整,没有流失,人体更容易吸收其磷质,这样可以有效防止矿物质在人的尿道系统凝结达到预防肾结石的目的,还可以促进已有结石的排出。
3、生吃南瓜子还可以治疗早泻、尿频,尿急等病状,可比较好的达到防治前列腺疾病的功效。
南瓜子有驱虫的效果,生吃熟吃都有这种效果,只不过生吃熟吃驱虫的方法不同而已。
生吃驱虫
将新鲜南瓜子仁100克左右,加少量冷开水,研烂如糊状后,加入蜂蜜,拌匀后空腹吃即可,2-3次即可驱虫体内寄生虫。
将炒熟的南瓜子去皮后空腹嚼服,每天坚持吃30克左右,2-3天就有驱虫功效。
难怪在一天最佳食用量为20可,最多不宜超过50可,多吃南瓜子会导致头昏恶心,严重会加重肝脏负担,南瓜子油脂丰富,食用过量不仅影响肝脏,还会不利于肠胃消化,易导致上火,肥胖,口舌生疮。
南瓜子保护男性前列腺。美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子(相当于20~25个瓜子,平均重量68毫克),可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。但有些顽固的患者因为前列腺增生过于严重的,比一般的腺体大12倍以上的,服食没什么效果,建议手术切割比较好,以免引发前列腺癌变。
南瓜子有助改善精子质量。专家指出,这是由于南瓜子中含有大量的锌。从西医角度来说,多吃含锌丰富的食物不 仅对前列腺有好处,还可以增加精子数量;而从中医角度来说,含锌丰富的食物具有补肾的作用,有助于提高男性生育能力。除瓜子外,榛子、花生等坚果含锌也比 较丰富,可以在很大程度上改善精子质量。
南瓜子有助降压。南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。每日去壳嚼食生南瓜子90克,分早、中、晚三次服。一周为一个疗程,可连续服2~3个疗程。中老年男性在前列腺肥大(增生)尤于失眠体质会极速下降,出现后头疼(失眠、夜尿频多引起的),耳鸣,面部疼,脸部跳动,食用白瓜子后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻,夜尿减少。
南瓜子可防治牙龈萎缩。南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷,每100克南瓜子仁含磷1159毫克,老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关;二是富含胡萝卜素和维生素E,这两种物质能够直接滋养牙龈,预防牙龈萎缩。
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