立秋是二十四节气之一,立秋前面是大暑,后面是处暑,一般二十四节气对于天气和气温的转变预测都是比较准确的,立秋也不例外,立秋前后气温和天气都会有所波动。而今年的立秋就在本周末,大家对于立秋最大的期待可能就是降温了,但是立秋也有一些习俗,比如贴秋膘,那很多人还不知道贴秋膘是什么。那么,贴秋膘到底是什么呢?立秋为什么要贴秋膘呢?
每年的立秋都是在伏天的末尾,今年的立秋在二伏天的末尾,所以立秋之后,三伏天也就快过完了,伏天天气炎热,人们一般都会食欲不振,所以经过伏天之后人的身体都会变得比之前更加清瘦。古人在立秋这一天会称量自己的体重,如果发现变得更加清瘦了,大家就会从立秋开始进补,俗称“贴秋膘”。所以贴秋膘是为了补身体,补经过夏季之后身体的亏损。
关于立秋“贴秋膘”,我们一般都是吃一些日常的进补食物,不会特地去吃一些进补的中药,而平时吃的食物中,肉食是相对比较进补的,所以立秋一般会吃肉。而在北方,很多地区的人喜欢在立秋这一天吃肉馅的饺子,其实这也是一种贴秋膘。我们也可以在立秋这一天吃些红烧肉、鸡鸭鱼肉等等之类的。
虽然经过一个夏天之后,人的身体都会有所清减,在立秋之后开始进补一下也可以,但是对于有些体质特殊的人是不适合贴秋膘的。比如热性体质的人,身体内本就湿热或者热邪过重,如果在立秋这个时候进补过度,很可能会加重湿热之症。再就是脾虚的人是不适合贴秋膘的,因为脾胃虚弱,需要从养脾胃开始。
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