可能很多人还没有听说过芭乐这种水果,芭乐确实是一种北方不太常见的水果,但是确实一种很受欢迎的热带沿海水果,喜欢吃芭乐的人也比较多,但是并不是所有人都喜欢芭乐的味道,但是芭乐的功效作用很多。那么,芭乐到底是一种什么水果呢?
台湾番石榴俗称为芭乐,是台湾土生的水果之一,是我国福建的主栽品种,台湾芭乐为桃金娘科番石榴果树,其果实成椭圆形,颜色乳清至乳白,及其漂亮,肉质非常柔软,汁多味美,几乎很少有籽,是一种非常好的减肥水果。
芭乐是一种亚热带,热带水果,原产地在美国,如今在台湾,广东,广西,福建等地皆有种植,其果实在处暑前成熟,生长适应性强,不择土壤,易栽培;而且芭乐的营养价值丰富,有增进食欲,促进儿童生长发育的功效,还可以防治高血压,糖尿病等。
芭乐的叶片,果形与番石榴十分相似,国内也有人叫它为台湾番石榴,但是它不是传统意义上的番石榴,它没有半点番石榴的味道,风味接近与梨和青枣之间,和我们所吃的番石榴味道不同,只能说芭乐是番石榴的一个品种,但不能说就是番石榴。
芭乐是一种水果,可以生吃果肉,也可以用来制作甜点或榨汁饮用后;如果只是生吃芭乐果实,大家可挑选表皮稍微发黄的芭乐买回家,这种是比较成熟的果实,买回来就能直接生吃,成熟的芭乐为浅绿色,果皮脆薄,果肉呈粉嫩红色,热量低,维C含量极高,味美又营养。
芭乐性温,味酸甜,有收敛固涩的作用,一般人群都可食用,孕妇也可以吃,凡是因为芭乐性温收敛,所以由于上火,肠胃火热引起的便秘人士吃多了会加重便秘,而且芭乐中的籽很难消化,消化功能差的人,有胃病,胃肠道出血疾病的人也不建议多吃。
1、番石榴既可以强身健体又可以提高人体的整体健康素质。
2、番石榴的营养成分不仅全面而且微量元素含量高,早餐吃一颗番石榴就可以满足身体所需营养如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的营养物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等。
3、最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低,一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果,番石榴所含有的脂肪少38%,卡路里少42%。
4、番石榴广泛的应用在食品加工业上,原因就是为了增加食品中的维生素C的含量,使食品的营养得以强化。
5、番石榴营养丰富,其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效,与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖,治疗糖尿病。
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