衰老是人类生命进程中不可避免的，我们每个人都会逐渐衰老，特别是我们成年之后，到中年之后，我们的身体都会迅速的走向衰老，虽然我们的生命从成年之后看起来还是很漫长，但是衰老是一个过程。那么，一般抗衰老吃什么食物会比较好呢？

1、猪血

猪血富含蛋白质和铁，尤其含有容易吸收的血红素型铁，中老年人经常食用猪血，不仅会精力充沛，而且能有效地养颜防衰。

2、骨头汤

经常喝各种动物骨头汤，可以促进骨髓生产血细胞的能力增强，从而起到养颜防衰老、延年益寿的作用。

3、猪蹄和肉皮

猪蹄和肉皮等食品富含胶原蛋自，可促进皮肤吸收水分和储存水分。防止皮肤干瘪起皱，使皮肤显得丰满、充实而有水分；同时它们富含弹性蛋白，可使皮肤增强弹性，使皮肤滋润娇嫩，属最佳美肤食品一类。将猪蹄入高压锅煮到胶状，待晾凉后加入一茶勺蜂蜜调匀后，涂抹搓擦，能滋肤养肤美容消除皱纹适用于皮肤衰老者。

4、银耳

银耳含有17种氨基酸、多种维生素与银耳多糖，能补脾一起、生津润肺、提神健脑、养颜防衰。经常吃银耳，能使人的新陈代谢增强，血液循环旺盛，各个组织器官的功能得到改善，皮肤的弹性增强，皮下组织丰满，皱纹变浅甚至消失，皮肤变得细嫩光滑。

5、黄豆

黄豆富含亚油酸，可减少胆固醇，防止动脉硬化；尤其是所含的皂甙和卵磷脂，能够有效的延缓皮肤老化。

6、花粉

花粉含有蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量元素，是延缓细胞衰老的根本性功能因子。它们不仅能调节人体机能，而且还能改善皮肤组织，抑制色素沉着，延缓皮肤衰老，具有让皮肤白皙的作用。

7、枸杞子

枸杞子富含甜菜碱、多种维生素等，具有养阴明目等功效，尤其是有一只脂肪内沉积、促进肝细胞新生的作用。每天取1汤匙枸杞子放在保温杯中，用开水冲泡，20分钟后当茶饮用，并吃掉枸杞子，长期坚持，有利于肌肤柔嫩，容光焕发。

8、芝麻

芝麻富含维生素E，可促进细胞的分裂，能防止自由基对人体的危害抵消或中和细胞内衰老物质的积聚。

9、丝瓜

丝瓜作为一种不可多得的天然美容剂，长期食用或用丝瓜液擦脸，能使皮肤变得光滑细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。丝瓜叶有抗皱和消除炎症及美容作用，丝瓜子有驱虫作用，丝瓜性味甘凉，有抗炎、抗皮肤皱纹及美颜作用。

10、西瓜

西瓜肉甜汁多凉爽可口，是夏日解暑止渴佳品，古人称之为“天然白虎汤”。西瓜不含脂肪，含水分最多，占94%，具有清热解暑，除烦解渴、通利小便、清身养颜等功效，是减肥养颜健体的佳果。

11、南瓜

南瓜含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪和糖类以及人体造血必需的微量元素锌，尤其是南瓜籽富含锌，具有防止皮肤产生皱纹、使皮肤光洁、促进生精的特殊功效。

12、抗衰老日常饮食

1、多吃黑色食物

黑色入肾，能吸收自然界中的种种营养元素，和人的生长发育，衰老有很大关联，大多数黑色食物中含有维生素，黑色素和微量元素，具有很好的保健作用，其中黑色素能有效清除自由基，能有效减少冠心病，动脉硬化，中风的发生率，对白发，贫血等症的治疗有很好的疗效。

2、黑枣补肾养胃

黑枣性温味甘，富含蛋白质，有机酸，糖类，维生素B，维生素E，还有大量的钙，磷，铁等元素，具有养胃补肾的功效，经常吃黑枣能够补气养血，增强机体活力，维持上皮细胞组织，还能明目活血，利水解毒，润泽肌肤，乌发养颜。

3、高免疫的功能

黑米，包括黑糯米在内，比蓝莓含有更多的花青素，抗氧化性更强;除了花青素之外，黑米中还包含粗蛋白，粗纤维，粗脂肪，维生素，钾，磷，锌等营养元素，常吃黑米能有效提高免疫系统功能，保护细胞免受自由基伤害，;同时黑糯米中提取的色素对于抑制脂质的过氧化有良好效果，能提高血清中高密度胆固醇浓度，有助于抗动脉粥状硬化保健。

4、黑豆排毒养颜

黑豆中含有大量对人体有益的氨基酸，不饱和脂肪酸和钙，磷等多种微量元素，有益于防治高血压，高血脂，心脏病。而且黑豆对女性养颜大有裨益，女性常吃黑豆能有效调理月经，孕妇常吃可以强健身体，有安胎功效。

5、木耳清肺益气

黑木耳中含有的胶状物具有较强的吸附力，能有效吸附肠胃中的毒素和杂质，能起到清洁肠胃的功效;同时黑木耳还含有核酸，卵磷脂，可溶性膳食纤维等成分，具有清肺一起，活血以为，润燥滋补等功效，适宜高血脂，心梗，脑梗人群食用，能有效溶栓，降低血小板数量，防止血凝固形成，可防止冠心病，动脉硬化。

6、紫食物抗衰老

花青素是纯天然的抗衰老的营养补充剂，是当今人类发现最有效的抗氧化剂，它的抗氧化性能比维生素E高出五十倍，比维生素C高出二十倍。因为花青素无法被充分提纯，至今市场上还没有花青素纯品，所以我们摄取花青素主要都依靠食物来源，在日常生活中，很多紫色食物中都含有花青素。

7、茄子护心血管

茄子皮的紫色来源于花青素及其糖苷，茄子带皮吃能使花青素得以更好的保存。除了花青素之外，茄子还富含维生素P，这种物质能增强人体细胞间的黏着力，增强毛细血管的弹性，减低毛细血管的脆性及渗透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。因此常吃茄子不但可以吸收到茄子皮中的原花青素，还可降低血压和胆固醇。

8、洋葱增细胞活力

洋葱具有很好的增强细胞活力的功效，洋葱含有丰富的前列腺素A，能扩张血管、降低血液粘度，降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，有预防血栓形成作用。洋葱中的硒元素配上花青素，能促进钠盐排泄，令血液恢复年轻态。

9、紫薯健脾益胃

紫薯中含有较高的硒元素和花青素，还有丰富的矿物质硒和铁以及大量的维生素，其中所含的维生素B能够起到保护皮肤的作用，同时还能预防疾病的发生。而花青素成分能阻止自由基对身体的伤害，起到补血功效，还能提高人体免疫力，增强记忆力。

10、紫甘蓝抗氧化

紫甘蓝中除了含有大量纤维素和各类维生素之外，还含有大量的花青素，具有很好的抗氧化作用，可以说紫甘蓝是纯天然的抗衰老营养补充剂，对高血压患者也有一定的保健功效。

11、蓝莓护肤还明目

蓝莓中富含大量超抗氧化物——OPC花青素，与其他40种新鲜水果和蔬菜相比，蓝莓的抗氧化功能名列前茅。蓝莓所含的花青素，是比维生素C和E更强效的抗氧化剂。它能有效抵抗自由基，改善皮肤弹性，预防皱纹生成，祛除色斑，常吃蓝莓除了能让皮肤变得更紧致之外，还能起到明目功效。