石榴虽然吃起来比较麻烦，但是仍然阻挡不了人们对它的喜爱，石榴的味道酸甜可口，同时还有丰富的营养元素，如维生素C、有机酸、蛋白质和一些矿物质，常吃石榴能起到美容养颜、抗癌、抑菌杀毒的效果。那么，石榴还有什么功效与作用呢？。

1、石榴的功效与作用

(1)石榴果实

味甘酸，性温涩，无毒。《本草纲目》记载它可“止泻痢、下血、脱肛、崩中带下”。治疗慢性肠炎、腹泻，可取鲜石榴一只，连皮捣烂，加食盐少许，水煎内服，每日2次。此外，取鲜石榴籽捣烂，水煎后滤取汤液，每日含漱多次，可治疗咽喉炎、扁桃体炎、口疮以及皮肤疮癣。

(2)石榴皮

可涩肠、止血、驱虫，适用于久泻、久痢、便血、脱肛、崩漏带下、虫积腹痛、疥癣等症。现代研究证实，石榴皮中含有多种生物碱，有明显的收敛、抑菌、抗病毒作用，可治疗痢疾、肠炎。

治疗细菌性痢疾取石榴皮30克，水煎服，每日2次；或石榴皮、山楂各30克，水煎服，每日2次。治疗消化不良、肠炎腹泻用石榴皮、茄子根各30克，一起焙黄研末，每次3克，开水冲服，早晚各1次。

(3)石榴叶

用石榴叶15克，水煎代茶饮，可缓解口渴咽干舌燥等症。另外，把叶子洗干净后煮水，外用洗眼可明目。直接把叶子捣烂敷于患处可治跌打损伤。

(4)石榴花

止血消炎，外用内服均可。治疗轻度中耳炎可将适量石榴花焙干研末，加入少量冰片，吹入耳内。

(5)石榴根

能杀虫、涩肠、止带，适用于蛔虫、绦虫、久泻、久痢、妇女带下等症。现代研究证实，石榴树的根皮含有石榴皮碱，对体内寄生虫有麻痹作用，是驱虫、杀虫的良药，尤其对绦虫杀灭作用最强。

2、食用禁忌

一、石榴性温涩，泻痢初起及有痰火郁结体内或食积化热、气郁不畅者忌食。小儿多吃适量容易导致发热痰鸣，并容易加重急性支气管炎。

二、石榴要少吃，多吃容易伤肺生痰，损坏牙齿，加重龋齿疼痛，使牙齿变黑。

三、石榴糖分多且有收敛作用，感冒及急性炎症、便秘结患者要慎食。