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吃猪油有什么好处?吃猪油的好处和坏处[图]

佚名 2019-12-02 18:48:59

我们一般吃的食用油可能就是菜籽油花生油等等的,有的人可能还喜欢用橄榄油等等,但是现在对于猪油的使用其实已经很少了,因为人们可能更加注重少脂肪的吃饭,确实猪油的脂肪含量比较高。但是吃猪油其实还是有一定的好处的,那么,一般吃猪油都有哪些好处呢?

吃猪油有什么好处?吃猪油的好处和坏处(1)

1、猪油能滋养五脏

猪油可以滋养五脏,尤其针对脾胃和肺。猪油味甘,可以使脾脏变得强健,有助于食物在体内更容易被消化,所以猪油可适用于脾胃虚弱、食欲不振、身材瘦弱的人群。

2、猪油可以润肠通便

猪油质地细滑,食用后经过大肠,猪油可以起到润滑肠道的作用,使人排便通畅,因此,猪油具有润肠通便的功能。

3、常吃引心血管疾病

猪油中饱和脂肪酸含量较高,容易引起心血管疾病。猪油中含有每100克中有100毫克左右的胆固醇。大量数据显示,饱和脂肪酸可提高心血管疾病的发病率,经常吃猪油容易使体内血管堵塞,从而引发心血管疾病。

4、常吃诱发糖尿病

糖尿病发病的原因之一就是肥胖,经常吃猪油容易导致肥胖,并且猪油中所含有的糖分进入体内后很容易被人体吸收,从而提高了糖尿病的患病几率。

5、常见食用油

1、动物油脂

一般来说动物油脂中含有饱和脂肪酸的含量较高,经常使用动物油,会使血浆中胆固醇的含量增高,引起高脂血症;胆固醇还可以沉积在血管壁上,使血管弹性降低,从而增加动脉硬化风险。因此经常食用动物油不是健康饮食的额最佳选择。

2、饱和植物油脂

如椰子油、棕榈油,这些油脂中同样含有较高的饱和脂肪酸,经常食用可使血胆固醇水平增高,饮食中应当减少这类油脂的食用。

3、单不饱和油脂

植物油中有一类为单不饱和油脂,主要包括花生油、菜油和橄榄油,这些油脂中单不饱和脂肪酸含量较高,他们不会改变血胆固醇水平,食用起来较为健康。

4、多不饱和油脂

如大豆油、玉米油、芝麻油、葵花籽油等,这些油脂中多不饱和脂肪酸含量较高,他们可以降低血胆固醇的水平。多不饱和脂肪酸主要有ω-6脂肪酸和ω-3脂肪酸两种类型。大部分ω-6脂肪酸是亚油酸,存在于前面所述的植物油中。ω-3脂肪酸主要存在于一些海鱼中,因此,海鱼和鱼油适合于高脂血症患者食用。