蛋白粉是我们生活中常见的保健品,很多人平时都会因为各种原因而需要食用蛋白粉,但是并不是所有人都是适宜食用蛋白粉的,有些人食用蛋白粉可能就会产生一些不利的影响。那么蛋白粉适合什么人群吃?蛋白粉适合哪些人吃?蛋白粉哪些人可以吃?
因创伤、烧伤大面积皮肤溃烂、外科大手术等人群,机体需要大量的优质蛋白质来恢复伤口,而每天人食用的食物有限,人体从食物中吸收的蛋白质有限,达不到机体恢复伤口的蛋白质需求,此时,食用蛋白粉能很好的补充机体所需的蛋白,促进伤口的愈合。
大部分的肿瘤患者都很消瘦,原因在于机体内的肿瘤细胞需要大量的营养成分来分裂生长,导致机体的营养不足,特别是放疗化疗的患者,机体内很多正常细胞受损或被杀死,需要大量的蛋白质和其他营养素来修复补充,此时,用蛋白粉能满足机体的蛋白需求,辅助肿瘤的治疗。
由于神经受损或者其他原因导致患者神经性厌食,功能性消化不良,小肠的吸收障碍等导致蛋白质的摄入或吸收不足,这来人群需要额外的蛋白质来补充机体的需求,保证患者的健康身体。
现今很多人工作或者学习压力过大,导致饮食不规律,营养不良,这类人群可以适当的食用蛋白粉,较少对高脂肪和高能量食物的摄入,对身体是有益的。
生长发育期的少年儿童、妊娠期及哺乳期的妇女、胃肠道功能较弱的老年人以及严格的素食主义者,这些人群相对于正常人来说体内的蛋白质是达不到机体的需求量,适量的食用蛋白粉能满足其机体的需求,保证正常的生长发育及健康身体。
补充蛋白质的同时,还应该补充糖水化合物、脂类、维生素以及矿物质,避免这些营养素的缺乏导致机体对蛋白质的吸收利用降低,同时还可能引起其他疾病。
1、对于健康人而言,只要坚持正常饮食,坚持食物丰富多样,就完全能满足人体对蛋白质的需要,没有必要再补充蛋白质粉。而且,食物带给人的心理享受和感官刺激,是蛋白质粉所不能替代的。
2、对于有需要的特殊人群,除了通过食物补充必需氨基酸以外,可以适当选择蛋白质粉作为蛋白质的补充,但是一定要注意蛋白质粉的用量。蛋白质过剩,不但使人肥胖,还增加肝脏和肾脏的代谢负担,久而久之就可能影响它们的功能。
3、新生儿不宜食用蛋白质粉,他们应选择蛋白质含量在10%~20%的奶粉。
4、痛风病人要谨慎选择食用以大豆蛋白为主要成分的蛋白质粉。因为大豆中的嘌呤,可以造成体内尿酸增高,促成或加重痛风。但也有些品牌的大豆蛋白粉经过了特殊的处理。
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