养肝护肝是我们平时需要做的，而我们一般是通过饮食的调理来起到养肝护肝的效果，饮食是最健康的调理方法。我们平时吃的食物中含有很多身体所需的营养，其中也不乏一些对肝脏好的食物，那么，什么食物吃了对肝脏好呢？一起来看看！

1、胡萝卜

胡萝卜中含有的大量果胶，可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速排出;另外胡萝卜中的维生素A能够协助肝脏排除体内毒素，减少脂肪;纤维素还能帮助清理结肠中的垃圾，并加速将其排出体外。

2、菌类食物

木耳、银耳、蘑菇、香菇等都属于菌类食物。这些食物含有丰富的硒，经常吃菌类食物可以起到降血压、降胆固醇、防止血管硬化、提高机体免疫功能的功效，同时还能增加体内免疫球蛋白的含量，刺激骨髓造血功能。

3、酸奶

酸奶中含有大量的乳酸杆菌，能够有效的抑制和杀死肠道中的变坏菌，能有效避免肝脏中毒的情况出现。日常多喝一些酸奶能够有效加快肠道蠕动，减少氨的吸收，加快肠道中对于蛋白质的分解速度。

4、西瓜

我们都知道西瓜具有清热解暑、止渴利尿的作用，同时还含有大量的维生素和蛋白酶等物质。蛋白酶能够有效的将一些不溶解性蛋白质转化为可溶解性蛋白质，具有很好的护肝作用。

5、小白菜

适当吃小白菜除了可以清火，还能起到养肝排毒的功效。小白菜中的维生素、矿物质、膳食纤维含量丰富，并且还含有大量粗纤维，粗纤维进入人体后与脂肪结合后，能防止血浆胆固醇的形成，促使胆固醇代谢物胆酸快速排出体外，减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。

6、养肝护肝的茶

1、菊花茶

《本草纲目》中对于菊花茶的功效有着明确的记载“散风祛热，平肝明目。”经常引用菊花茶能够有效清热解暑，养肝护肝。特别是在易感风寒的春秋季节，或者是容易肝阳上亢、肝火旺盛的人不妨多饮用菊花茶，能够有效养肝、平肝。

2、枸杞茶

枸杞本身就具有很好的滋肝补肾的功效，特别是对于肾阴亏虚、肝气不足具有很好的调理作用。用枸杞直接泡茶喝能够有效改善四肢无力、头晕目眩、面色萎黄等等不适症状。经常饮用枸杞茶还能促进身体血液循环，预防动脉肝硬化呢。

3、金银花茶

金银花同样是具有不错的清肝明目，清热解暑的功效的，经常饮用金银花厂不仅可以清肝、平肝还能增强身体的防御技能。增强身体抵抗力，增强身体抵御病毒的能力，远离肝病烦恼。

4、葛根茶

葛根茶能够养肝护肝是因为它含有丰富的黄酮，以及人体所需要的多种微量元素。对于患有肝病的患者能够有效降低转氨酶的指标，缓解肝病症状。尤其是对于因为饮食不规律、经常酗酒的人来说，肝脏疾病的防治，葛根茶具有很好的疗效。

5、赶黄草茶

赶黄草中含有的没食子酸和槲皮素能够起到有效的防醉解酒、养肝护肝的作用。对于经常饮酒的人来说不妨经常饮用赶黄草茶，能够帮助防治酒精肝。当然，对于有肝脏疾病的人来说也可以经常饮用赶黄草茶，因为它据哟很好的帮助恢复肝脏功能的作用。