葵花籽油是我们日常生活中常见的食用油，它不仅具有非常独特的味道，同时还具有较好的食用功效，所以不少人平时烹调食物的时候都会用葵花籽油，然而并不是所有人都适宜食用葵花籽油的，那么葵花籽油适用哪些人群？吃葵花籽油有哪些功效？

1、适用人群

葵花籽油是一种适合各类人群食用的食用油，孕妇吃葵花籽油，有利于胎儿发育和增长率，能够对产妇产后催乳有很好的功效。小孩吃葵花籽油，有助于生长发育，健脑益智;老年人吃葵花籽油有助于降低胆固醇、高血压、高脂和有助于防治心脑血管疾病、糖尿病等“富贵症”。

2、葵花籽油功效作用

(1)可以防止衰老

葵花籽油中含有丰富的维生素E，而维生素E有很好的抗氧化作用，预防衰老的功效很显著;临床研究表明，维生素E可用于习惯性流产、妇女不育症等;葵花籽油有加快血液循环、预防动脉粥硬化、预防冠心病等作用。葵花籽油可以降低胆固醇、防治高血压：葵花籽油中含有丰富的亚油酸，可以预防血栓的形成。亚油酸能够刺激前列腺素分泌，从而有降低血栓形成的几率。

(2)抗抑郁、增强记忆力

老年人一旦上了年纪，就会出现记忆力减退、失眠等情况，很多年轻人因为工作和生活压力大常会出现抑郁症、神经衰弱等情况。葵花籽里含有的维生素B3能很好的治疗这几类疾病，葵花籽油的营养价值非常高，每100克熟葵花籽中含有维生素E206毫克，蛋白质2.45克，脂肪5.44克，糖类9.9克，铁的含量是葡萄干的2倍。

葵花籽油漱口排毒、清新口气。葵花籽油除了营养价值高之外，还有清新口气的妙用。每天早上起床后，在空腹状态下，用初榨葵花籽油来漱口10-15分钟。漱口过程就像用水漱口一样，不需要特别大力。保持葵花籽油在口中重复搅动15分钟。时间到后就将漱完的葵花籽油吐出后，再刷牙。

葵花籽油是我们日常生活中不可缺少的食用油，还是一种具有很高药用价值的食用油。

3、副作用

　　大多数食物都不是十全十美的，它们都是存在着两面性，一方面对人体是有益的，另一方面则是对身体有害。我们在食用之前要对它们有个清楚的认识，才更有利于自身的健康。下面我们来看看葵花籽油的副作用在哪里。

　　1、影响肝功能。

　　不要过量食用葵花籽油，而且不能在过高温度下使用，否则容易加重肝脏负担，影响到正常肝功能发挥，导致形成脂肪肝或者肝功能障碍。甚至是引发肝硬化或者是坏死的情况发生。

　　2、引发睾丸萎缩。

　　葵花籽油中含有某种成分会对男性的睾丸带来不良的影响，轻则是造成睾丸萎缩，重则造成不育。所以，建议青壮年男性要适量食用葵花籽油。