松子是我们生活中非常常见的一种食物，因为独特的味道和非常丰富的营养而备受人们的喜爱，其中不少人中老年人都格外喜欢吃松子，而很多人则是对松子的营养价值比较感兴趣，那么吃松子有哪些营养价值？中老年人吃松子仁有什么好处？

1、中老年人吃松子好处

中老年人因为身体各方面机能都变差，身体状况也随着年龄的变化变得越来越差。这就需要我们时刻关注老年人的健康，那么吃松子有什么好处呢?我们来看一下，松子是中老年人理想的保健食品，松子具有滋润止咳、滑肠通便、养血补液的功效，可以治疗老人津枯肠燥的便秘以及主要表现为口干，干咳无痰的肺燥咳嗽。现代研究发现松子仁中含有大量的不饱和脂肪酸，每100克中约含脂肪63克，主要为油酸脂、亚油酸脂等不饱和脂肪酸。每100克松子仁中含磷质234毫克，对于骨骼、牙齿发育不全、患有佝偻病的儿童有辅助治疗作用。

2、松子的营养价值

松子是生活中非常好的食物，不但是年轻人的零食，还是中老年人的保健食品，学生吃松子仁能够对大脑和神经都有很好的补益作用，是脑力劳动者的健脑佳品，对老年痴呆也有很好的预防作用。松子仁大脑的优质营养补充剂，特别适合用脑过度人群食用。吃松子仁可以补充人体所缺少的维生素，松子含有非常丰富的维生素E，这是一种很强的抗氧化剂，能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有很好的抗衰老作用。

开口松子的油脂含量非常高，但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。松子富含油脂以及多种营养物质，能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容，有很好的润肤美容、乌发功效，特别是和女性朋友们。松子仁中脂肪油含量非常之高(约74%)，有很好的润肠通便作用，而且不伤正气，对小儿津亏便秘、老人体虚便秘有不错的食疗效果。

3、小贴士

松子虽然好吃，但是也不能过量食用，松子里面油性非常大，是高热量食品，因此每天吃适量就可以了，吃多了容易发胖。松子在生活中的吃法非常多，松子可食，又可榨油;饮食业用它作烹制菜品的配料。但松子以炒食、煮食为主，不论年老年少，皆可食用。

4、哪些人不适合吃松子

1，脾虚腹泻的朋友不建议食用松子，松子的油性较大，属于高热量食品，且不易消化，易造成脂肪的堆积，所以对于肠胃不好的朋友慎食。

2，肥胖人士不适合吃松子，松子是高热量食品，且脂肪含量也高，肥胖的朋友应该避免食用。

3，肾亏遗精和湿痰的朋友也不适合吃松子，以免食用后产生相反副作用。