很多人容易出现内分泌失调的情况，有很多人属于内火比较旺盛的体质，所以容易出现上火的情况，平时只要一吃油腻或者是辛辣的食物就容易上火，上火的症状有多种，口腔溃疡是其中常见的一种，一旦复发要特别注意自己的饮食，很多食物不能吃，那清热去火的食物有哪些？口腔溃疡吃什么能治疗？

1、口腔溃疡

口腔溃疡是一种口腔黏膜溃疡发炎的病症，俗称“口疮”。口腔溃疡的部位多半在嘴唇和舌头上。中医认为，舌为心之苗窍，脾主肌肉、其华在唇，口腔溃疡主要和心脾火旺有关，有时候伴有口臭症状，治疗原则以清火泻热为主。

2、食疗方法

【材料】鸡蛋2颗，绿豆50g，冰糖适量。

【用法】将绿豆洗净，放进锅里加清水里浸泡5~8个小时。开大火煮沸，改小火继续煮15~20分钟。将鸡蛋磕破，用蛋清分离器滤出蛋清，放进一个大碗里，用筷子打散。用沸腾的绿豆汤冲泡蛋清液，将鸡蛋清烫熟，加入冰糖溶化后凉至合适的温度，喝蛋清绿豆汤，一天一次。

绿豆性凉，入心、胃经，能清除心胃的火气，治疗心胃火旺引起的心烦、口渴、口腔溃疡、口臭、毒疮等症。绿豆煮至7成熟即可，不需要煮到开花，煮的时间长了凉性就会减弱，清火的作用就会减弱。鸡蛋总体性平，鸡蛋清性凉，鸡蛋黄性温。鸡蛋清能入脾、肺经，可以清除脾肺的火气，治疗脾肺火旺引起的口干舌燥、牙龈肿痛、目赤肿痛、口臭、口腔溃烂、口渴、咽喉肿痛、声音嘶哑、毒疮、烫火伤等症。有润肺利咽、清热解毒的作用，蛋黄吃不吃都行。

3、还可以吃

1.乌梅生地绿豆糕

配方：乌梅50克，生地30克，绿豆500克，豆沙250克。制法：将乌梅用沸水浸泡3分钟左右，取出切成小丁或片。生地切细，与乌梅拌匀。绿豆用沸水烫后，放在淘箩里擦去外皮，并用清水漂去。将绿豆放在钵内，加清水上蒸笼蒸3小时，待酥透后取出，除去水分，在筛上擦成绿豆沙。将特制的木框放在案板上，衬以白纸一张，先放一半绿豆沙，铺均匀，撤上乌梅、生地，中间铺一层豆沙，再将其余的绿豆沙铺上，揿结实，最后把白糖撒在表面。把糕切成小方块。

功效：滋阴清热，解毒敛疮。

用法：作点心吃。

2.生地青梅饮

配方：生地15克，石斛10克，甘草2克，青梅30克。生地青梅饮

制法：将生地、石斛、甘草、青梅加水适量，同煮20分钟，去渣取汁。

用法：每日1剂，分2～3次饮服，可连用数日。

功效：养阴清热，降火敛疮。

3.生地莲心汤

配方：生地9克，莲子心6克，甘草6克。生地莲心汤制法：三者加水，一同煎煮，去渣取汁。

功效：养阴清热。

用法：每日1剂，连用数日。

4.莲子甘草茶

配方：莲子15克，甘草2克，绿茶叶5克。

制法：将上物一并放入茶杯内，冲入开水浸泡。莲子甘草茶

功效：清心泄热。

用法：代茶频饮。