大米在我们的日常饮食中是非常重要的，因为大米是我们生活中最为常见的主食之一。随着科技的发展，市面上的但米种类越来越多了，除了普通大米之外， 现在还出现了有机大米。那么有机大米和普通大米有什么区别？有机大米和普通大米的区别有哪些？

1、天然培育

有机大米在生产中不允许使用农药、化肥、激素等人工合成物质，普通大米则不受限制。

2、土地要求有转换期

有机大米在生产中有严格规定，使用的土地在生产其他视频到生产有机大米之间需要两三年的转换期。

3、数量严格控制

有机大米对于地块、生产量等都有严格的规定限制，普通大米则没有这样的要求。

4、认证许可

有机食品标志的许可期只有一年，一年之后需要再次申请“保证认证”。

5、大米的食用方法

(1)大米饭

食材：大米适量、水适量。

做法：大米加入水淘洗干净，放入电饭煲中，加入适量水，盖上盖子，打开蒸饭模式，待自动跳闸即可食用。

(2)大米粥

食材：大米适量、枸杞1小把、水适量。

做法：打你淘洗干净加10倍米的水，放如电磁炉上，水开后转小火，煮30分钟，煮好后放入枸杞子即可。