黑米粥是生活中很常见的粥类食物,其中含有丰富人体所需的营养成分,适当食用可以为人体带来很多的好处,而且还具有极好的养生功效,那么黑米粥小孩能吃吗?黑米粥小孩可以吃吗?黑米粥小孩是可以吃的,下面就来详细了解具体内容吧。
黑米粥中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙、磷、钾、铁、锌等营养元素,不仅营养丰富,还具有保健功能,增强免疫力可使小孩身体变的更加健康,所以小孩可以适量的吃黑米粥。
黑米粥中含有多种维生素和微量元素可以促进小孩的身体发育和骨骼成长,除此之外黑米粥中还含有烟酸,可以促进小孩的智力发育。
黑米粥中含有丰富的蛋白质能促进机体细胞的新陈代谢,升级免疫系统,提高小孩对外界因素的抵抗能力,促进小孩健康发育。
黑米粥含有丰富的微生物C、叶绿素、花青素、胡萝卜素等特殊成分,食用后有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的功效。对于白发有良好的滋补疗养及预防作用。
小孩一岁左右就可以喝一些粥类等辅食了,这个时候小孩的消化系统逐渐成型,可以开始给小孩吃适量的熬烂的黑米粥,对于小孩的大脑发育有良好的促进作用,还能给小孩的身体发育提供各种营养。但是不宜多吃,黑米属于粗粮,小孩多吃不宜消化,对小孩的肠胃也会造成刺激。
1.因为黑米属于粗粮,所以给宝宝食用的黑米粥要煮的很软很烂,这样孩子才比较容易消化。
2.煮黑米粥的时后不能因为小孩喜欢甜就过度加糖,给小孩食用的黑米粥甜度适中就行,以免造成黑米粥中的含糖量增高。
3.不能因为黑米粥营养丰富,就觉得小孩吃得越多越好。黑米粥中植物纤维比较粗也比较硬,多吃不利于小孩消化,给小孩的肠胃增加负担。
1.闻米的气味。手中取少量黑米,向黑米哈一口热气,然后立即嗅气味。优质黑米具有正常的清香味,无其他异味。微有异味或有霉变气味、酸臭味、腐败味和不正常气味的为次质、劣质黑米。
2.黑米的色泽和外观。一般黑米有光泽,米粒大小均匀,很少有碎米、爆腰(米粒上有裂纹),无虫,不含杂质。次质、劣质黑米的色泽暗淡,米粒大小不匀,饱满度差,碎米多,有虫,有结块等。对于染色黑米,由于黑米的黑色集中在皮层,胚乳仍为白色,因此,消费者可以将米粒外面皮层全部刮掉,观察米粒是否呈白色,若不是呈白色,则极有可能是认为染色黑米。
3.尝米的味道。可取少量黑米放入口中细嚼,或磨碎后再品尝。优质黑米味佳,微甜,无任何异味。没有味道、微有异味、酸味、苦味及其他不良滋味的为次质、劣质黑米。
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