所谓药粥,也就是添加了中药材熬制而成的粥。一般这种粥都是具有许多对人体有益的功效的,所以许多人平时身体有些不适的时候或者是患病期间就会煮药粥食用,而目的就是为了调养身体。那么经常吃药粥有什么好处? 药粥适合哪些人吃?
1.让我们的体质得到增强,同时提高我们身体的抵抗力,因为在以前一直有这样一个说法,就是很多疾病都会因为脾胃不好而导致的,我们食用的药粥对身体的脾胃都是非常有好处的,具有很好的调理作用,可以促进我们人体的消化系统,同时还可以扶正气,去除湿气等功效。
2.保养身体,延长寿命,因为我们的吃的药粥中既有补身体的中药材,比如说人参、鹿茸、核桃等,还有对我们身体非常好的各种粗粮食品,比如说有红豆、薏米、玉米等。所以老年朋友经常吃的话,是可以起到一个补身体的作用,同时具有一定的保健作用。
3.帮助治疗疾病,因为我们把它叫做药粥,它里面是有中药材的,所以它具有一定的治疗疾病的效果,所以我们可以对症下药,得了什么病,就可以放治疗这种疾病的中药到粥里做成药粥来吃,同时它对病后调理也是起到了很好的加速恢复的功效。
药粥其实并没有明确标明不适合什么人吃,也就是所有人都可以吃,但是对于身体比较虚,急需补身体的的人来说,吃药粥是飞非常好的一个选择。
三餐不能总喝粥。这个错误老人常犯。陈霞飞说,适当喝粥确实有益,但不可顿顿喝。粥属于流食,在营养上与同体积的米饭比要差。且粥“不顶饱”,吃时觉得饱了,但很快又饿了。长此以往,老年人会因能量和营养摄入不足而营养不良。所以喝粥也要注意均衡营养。将粥煮得稠一些,配个肉菜,或在两餐之间吃些点心等,都能补充能量。
1.冰粥并不可取。冰粥是夏天的热卖食品,但它不适合体质寒凉、虚弱的老年人以及孩子。冰粥喝多了不仅会使人体的汗毛孔闭塞,导致代谢废物不易排泄,还有可能影响肠胃功能。
2.糖尿病人喝粥要适量。糖尿病患者一般更容易饿,而且粥具有消化快的特点,所以很容易让人吃了很快又想吃;粥本身在短期内还容易被身体所吸收,导致血糖迅速升高,或者波动过大。糖尿病患者要适量喝粥,每次一小碗即可。
3.胃不好的人少喝。不少人认为粥养胃。但事实上,这种观点并不全面。因为喝粥不用慢慢咀嚼,不能促进可以帮助消化的口腔唾液腺的分泌;而且水含量偏高的粥在进入胃里后,会起到稀释胃酸的作用,加速胃的膨胀,使胃运动缓慢,这同样不利于消化。因此胃病患者不宜老喝粥,而应选择其他容易消化吸收的饮食,细嚼慢咽,促进消化。
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