啤酒和白酒都是很常见的酒类，餐桌上经常可以看到，有些人喝酒，啤酒和白酒会一起喝，啤酒的度数一般会低一些，能喝更多，白酒能喝的人会少一些，有些人还会混着喝，那么啤酒可以和白酒一起喝吗？啤酒和白酒混着喝有什么危害？

1、白酒啤酒能混着喝吗

啤酒和白酒是忌混喝的，主要是因为白酒和啤酒是不同性质的酒。白酒是蒸馏酒，啤酒是发酵酒，因此两种酒的成分不一样。白酒除少量的杂醇油外，主要是乙醇，而啤酒中含有很多成分如二氧化碳、肽及氨基酸、无机盐、维生素、抗氧化物质如多酚类物质，有一些物质可以促进乙醇的吸收。

所以白酒和啤酒混合饮用，更容易喝醉，而且最后的难受程度明显大于单喝一种酒的醉感，使醉感提前到来，引发头昏、恶心、呕吐等，甚至会引起其他中毒症状。

啤酒虽然是低酒精饮料，但其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝后，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、胃肠和肾脏等器官发生强烈的刺激和严重的危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎和引起出血等症，对心脑血管危害大。因此，啤酒与白酒不宜同时饮用。

2、混着喝的危害

(1)更容易醉酒

因为啤酒酒精含量虽然不高，但是其中含有二氧化碳，溶于水后形成碳酸，如果白酒和啤酒混着喝，啤酒可以刺激肠胃蠕动，加快人体血液循环，促进人体对白酒中乙醇的吸收，而白酒中乙醇含量较高，乙醇和水的含量约占其组成的98%，所以二者混着喝更容易醉，喝醉的程度也比单喝一种酒更严重，甚至导致酒精中毒。

(2)更容易吐

喝酒一旦喝到吐，说明胃已经受不了了，长此以往，容易造成胃炎，而白酒啤酒掺着喝，人更容易吐，试想一下，胃先接受了白酒的浸泡，接着，又来几瓶啤酒，胃很可能会难以承受。

(3)更容易伤胃

白酒和啤酒混着喝会加速酒精在全身的扩散和渗透，对胃肠道造成极大伤害，可能会影响胃酸的分泌及消化酶的产生。当人们喝酒喝到吐时，说明此时胃已经承受不了，而啤酒和白酒混着喝无疑是双重刺激，更加会引起恶心呕吐的不良反应，长期以往可能导致胃炎、胃痉挛、胃出血等严重后果。

(4)更容易伤肝

白酒和啤酒混着喝会加速酒精在肝脏的扩散，肝脏作为重要解毒器官，摄入的酒精主要依赖肝脏进行氧化分解，这样会加剧肝脏的负担，长期以往会使肝细胞变性，最终导致肝硬化的不良后果。

(5)更容易得肝癌

最后一条，是经过实验证明出来的，而肝癌的危害，相信不用我多说，目前，可以说难以治愈，因此，喝酒的朋友，要千万的注意。因为啤酒虽然是低酒精饮料，但是其中含有二氧化碳和大量水分，与白酒混喝，会加速酒精在全身的渗透作用，对肝脏、肠胃和肾脏等器官产生强烈的刺激和危害，影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，可导致胃痉挛、急性肠炎和引起出血、十二指肠炎等症状，对心血管的危害也相当严重。

3、怎么喝才健康

白酒不要和啤酒最好不要混着喝，单喝啤酒时每天最好不超过425毫升，喝白酒时，低度酒不能超过2两，中度酒不能超过1两，烈性高度酒最好不要超过25毫升。

如果不得已要混着喝，喝了啤酒后，吃点东西，不要空腹喝酒，间隔时间长些后再喝少许白酒，喝酒时不宜快，慢慢地小口喝。

4、喝酒不宜吃什么

1、白酒不能与汽水同饮

白酒和汽水同饮会加重酒精对胃黏膜的刺激，减少胃酸及消化酶分泌，导致急性肠胃炎，胃溃疡等症发生。此外，两者同饮，会加快酒精在全身散发，产生大量的二氧化碳，对肠，胃，肝，肾等器官造成严重危害，加强酒精对中枢神经的损害，导致血压升高，有可能发生心脑血管病。

2、喝啤酒不宜吃海鲜

边喝啤酒边吃海鲜，容易引发痛风。痛风是因为身体无法排泄过多尿酸所致，而海鲜类食物会使人体制造更多的尿酸，导致病情加重，所以喝啤酒不宜吃海鲜。

3、喝酒时不宜吃胡萝卜

胡萝卜与酒精在同一时间内进入人体，容易在肝脏中产生致病毒素，这是诱发各种肝脏疾病的危险因素。

4、酒不能和浓茶同饮

酒和浓茶同饮，或是酒后饮用大量浓茶，酒中的酒精成分和浓茶同时会对心血管造成刺激，对于心脏功能欠佳的人来说，是非常危险的，而且酒和浓茶同饮，对肾脏也是不利的。茶叶中的茶碱会较快作用与肾脏，产生利尿作用，酒精转化为乙醛后尚未来得及再分解便从肾脏排出，导致肾脏受到大量乙醛刺激，影响肾脏功能。

5、喝白酒不宜吃核桃

核桃性热，多是性热食物易动火，而白酒性味大热，甘辛，与核桃同吃，容易出现血热，使血乱行，导致咯血。所以有咯血病史的人更不适宜喝白酒时吃核桃。

6、酒不能和葱姜蒜同食

《本草纲目》说：“酒与姜，蒜同饮，即生痔也”，民间也有“喝酒就大葱，一盅顶两盅”的说法。意思是，姜，葱味辛辣，喝酒的时候吃这些食物容易加速酒的反应，使人醉的更快。