虫草花是一种比较珍贵的中草药，具有很高的药用价值。平时人们也可以食用虫草花来补身体。虫草花是一种与冬虫夏草价值非常相似的珍贵药材，人们食用会对身体有非常多的好处，但是在使用的时候要注意一些人群不能食用。那虫草花的性质和禁忌人群是什么呢？

1、虫草花是凉性还是热性

虫草花是平性。

虫草花性平，归肺、脾、肾经，其不寒不燥，对大多数人来说都可以食用，从食物属性上来说虫草花不会产生任何的不适反应，反而因虫草花的营养价值较高，能盖上人体健康情况。

2、虫草花是酸性还是碱性

虫草花是弱碱性。

虫草花虽然含有大量的蛋白质，虫草酸，多种氨基酸等具有酸性的成分，但是其矿物质的含量也很高，因此，虫草花在代谢之后呈现弱碱性，可适当的中和体内的酸性物质，改善身体内的酸碱平衡。

3、虫草花的营养价值

虫草花中含有大量的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素：

A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等，其含量均高于一般的菌类，虫草花最特殊的是含有较多的虫草素，具有很好的杀菌抗炎抗癌功效。

4、虫草花的主要功效

虫草花含有的虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。

（1）虫草花可以平喘止咳，对于秋季容易干咳的人们，可以用虫草花来熬汤，可以滋润喉咙，利于肺气肿和气管炎。

　　（2）虫草花具有壮阳补肾、增强体力和精力，对于恢复头脑清醒和提高大脑记忆力都有良好作用。

　　（3）改善心脑血管疾病的“良药”，因为虫草花可以降血压、降颅压，同时对于脑血栓、冠心病、手足麻木等症状都有缓解的作用。

　　（4）此外，虫草花具有消炎杀菌的作用。对于抗菌、抗炎都有明显的疗效。

　　（5）服用虫草花可以润肌护肤，有良好的美容作用，尤其可快速消除"蝴蝶"斑。

　　（6）服用虫草花可以调节人体内分泌系统，有抗衰老的作用。

　　（7）服用虫草花可以抗缺氧、抗疲劳，提高运动能力。

5、吃虫草花的注意事项

1.虫草花虽然营养丰富，但并不能大量的食用，食用过多可出现滋补过度，引起肥胖。

2.虫草花也并不适合所有人，小孩、孕妇、经期女性、高血压患者都不适合食用虫草花。