吃玉米的时候，很多时候都会看见玉米粒之间会有一些玉米须，有些人会把玉米须拔干净了之后再吃，也有人会将玉米须直接吃掉，好像并没有什么不良的影响，玉米须是可以食用的，那么吃玉米须有什么副作用吗？玉米须的作用是什么呢？

1、玉米须没有副作用

玉米须是没有副作用的，也没有毒的，我们能够放心的吃，而且玉米须的食用方法也是有很多。

实验：各种口服制剂几乎无毒，水煎剂灌胃，小鼠最大耐受量＞171g／kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔静注的致死量为250mg／kg，而其最适利尿剂量静注为1.5mg／kg，口服为6mg／kg，上述利尿剂量对心脏、呼吸、末梢血管及肠肌几无影响。

2、玉米须的作用

(1)利尿

常用于治疗肾炎浮肿，每天用50~100克，水煎服。血吸虫病肝硬化腹水，可用玉米须，配西瓜子、赤小豆，水煎服。

(2)利胆

治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖含量。

(3)止血

玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时，玉米须配荠菜花、白茅根各30克，水煎服，有止血效果。

(4)降压

玉米须米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状。

(5)止泻

对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平，无任何副作用。

3、玉米须的食用量

玉米须虽然没有副作用，但要注意用量，一般干的每次用3－5克就可以了，新鲜的可以适当多一些。

4、玉米须的食用方法

(1)苡仁玉米须粥

薏苡仁50克，大米50克，鲜玉米须15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米须，20分钟后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清热除湿，利尿退肿。用于湿热壅聚型结节性红斑患者。

(2)玉米须白茅根汤

玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。

5、孕妇吃玉米须的作用

1、可消水肿

我们都知道女性怀孕之后，会出现一些身体症状，比如孕吐，下肢浮肿等状况。由于玉米须有较好的利水消肿的功效，而且作用平和，副作用小，如果是下肢浮肿厉害的孕妇可以适当饮用玉米须水来缓解身体浮肿。此外，如果是孕期羊水过多的孕妇通过饮用玉米须水可以有益于缓解养水过多的症状。

2、可降血糖

玉米须煮水代茶饮用有良好的降低血糖的作用，如果是妊娠期合并有糖尿病的孕妇适量喝上一些玉米须煮的水，有利于帮助其控制血糖指标。

3、有安胎作用

孕妇在孕期适当喝些玉米须煮得水，不仅可以清热利湿，缓解孕期妇女上火的症状，还能有效预防习惯性流产，安胎养身，是一种对于孕妇来说不错的保健饮品。

4、羊水过少不宜喝

由于玉米须水有较好的利尿作用，如果是孕期羊水过少的孕妇则不宜饮用玉米须水，否则可能会加重羊水过少的症状，会对胎儿造成不利影响。