春天不仅是天气升温了，就连人的饮食习惯都要发生变化，在冬季，很多人喜欢吃比较油腻的食物，虽然冬季人需要很多的热量但是，油腻的食物吃多了是不健康的，所以，在春季的时候最好要吃得清淡一些，并且还要吃一些养胃的食物，那么，春季吃什么食物养胃？

1、春季养胃的食物

(1)小米

常吃小米对身体有非常大的好处，因为小米是五谷之首，对补益脾胃有很好的作用。要想把五脏养好，首先要把脾胃养好，所以小米是身体虚弱人进补的上品，可以补中益气、延年益寿。滋补吃法：熬一锅小米粥，取上层的米油吃，这是小米粥的精华所在。

(2)大米

常吃大米对身体有非常大的好处，因为大米包括稻米、薏米等，具有滋阴润肺的作用，也兼有养胃功效。滋补吃法：有肺热、咳嗽等症状时，可以喝一些大米熬煮的米汤。

(3)小麦

常吃小米对身体有非常大的好处，因为小麦都是秋天种下，冬天停止成长，春天长叶，夏天结果实，具备了四季的精华，因此被称为“五谷之贵”。中医也认为它能养心安神、除烦去燥。滋补吃法：取带皮的全小麦熬粥，有助消除烦躁情绪;女性的更年期综合征、自汗盗汗时，可以到中药店买一些浮小麦熬水服用。

(4)大豆

常吃大豆对身体有非常大的好处，因为大豆中的黑豆是肾之谷，中医认为它还具有补肾强身、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚者。滋补吃法：做黑豆浆，或者煮黑豆粥。

2、养胃茶推荐

1、蜂蜜红茶

材料：红茶5克，蜂蜜、红糖适量。

做法：将红茶用开水冲开之后戴茶凉一会再放入蜂蜜、红糖即可。

功效：红茶加蜂蜜能够帮助保护肠胃、养胃护胃、美颜排毒。特别适用于有胃溃疡的朋友饮用。更重要的是蜂蜜加红茶能够帮助清除肠道内的油脂，想要减肥的朋友也不能错过。

2、玫瑰花茶

材料：玫瑰花10克。

做法：将玫瑰花加入沸水中冲开，冷热均可饮用。

功效：传统的玫瑰花蕾烘制而成的玫瑰花茶具有香叶醇、橙花醇等香气成分，经常饮用具有清热解毒、养胃和肝的功效。当然，想要养颜排毒的女性朋友可千万不要错过了玫瑰花茶。

3、生姜红枣茶

材料：生姜5片，红枣10颗。

做法：将生姜和红枣一起加水煎服即可。

功效：健脾养胃、补气养血、驱寒通便。养胃的同时特别适用于胃寒的人暖胃。