一说到灵芝大家都会想到千年灵芝,当然这只是我们从影视作品中了解到的,其实我们日常生活中是有很多人会吃到灵芝的,灵芝是一种名贵的中药材,很多疾病都可以治疗,现在很多人滋补身体会买灵芝粉食用,那灵芝粉怎么吃?灵芝粉怎么吃最有效果?
无论是灵芝超微粉还是灵芝孢子粉,只要经过粉末处理之后都能直接泡水喝,灵芝粉泡水喝的最佳温度在75~90度之间,不宜使用开水,以免烫熟了灵芝粉末中的活性成分,降低营养价值,每次冲泡3~5g即可。
灵芝粉虽说经过粉末处理,但是很多成分没有达到破壁的效果,通过灵芝煮粥之后能促进灵芝中的药性成分成分的溶解在粥内,这时候食用粥即可达到高吸收的效果。
灵芝粉炖鸡蛋是灵芝粉的个常用食用方法,灵芝粉无论是泡水喝还是泡酒喝还是煮粥都给人一种木屑的口感,但是灵芝炖鸡蛋就可完全解决这个口感问题,灵芝粉适量加在鸡蛋中,加适量的水和盐调味之后用放在蒸笼里蒸熟即可食用,口感绝佳。
灵芝和鸡肉一直都是绝好的搭配,我国很多药膳都通过鸡、鸭、鸽子等炖煮食用,灵芝粉也一样,在炖鸡汤的时候加适量的灵芝粉,可增加鸡汤的营养,滋补效果更佳。
灵芝营养丰富,药用价值极高。那么灵芝有没有副作用呢?服用灵芝有哪些注意事项么?
灵芝可以扶正固本,扶正祛邪,在中药中为上品,并无副作用。不过部分人服用灵芝后,会有头晕、皮肤瘙痒、大小便频次增多等现象,中医上称为暝眩反应,是排出毒素的正常反应,无特别情况可继续正常服用。
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