中风之后患者的身体是需要好好调理的，尤其是在饮食上，许多疾病都有饮食禁忌以及适宜食用的食物。中风也不例外，许多食物中风患者吃了之后是不利于病情的恢复和治疗的。那么中风不能吃什么食物？中风不可以吃什么？中风病人不能吃什么？

1、禁食肥甘厚味

恣啖肥甘厚味，是引起中风的高危因素之一。因此，在中风病人既病之后，尤其要注意饮食清淡，宜高维生素、高纤维素、高钙、低脂肪、低胆固醇饮食。否则肥甘食物进入胃中，必将吸收入血导致血液粘滞，影响血液的正常循环，有可能加重中风病情。

2、禁忌饮酒

酒，既是中风的危险饮食，又能降低患所使用的治疗中风药物的反应性。因此中风患者在患病期间必须严格禁止饮酒。

3、禁食高钠盐食物

高血压是中风危险因素，而钠盐的摄入过多容易引起高血压。因此在中风的治疗期间，中风病人应该控制钠盐的摄入量，最好每日钠盐摄入控制在5克以下为佳。

4、禁食温燥性食物

所谓温燥性食物是指食物中性质温热，具有温补作用的食材，如羊肉、狗肉、鹿肉、鹿茸酒等，中风病人绝大多数是属于阴虚阳亢性体质，而这些食物都有温热助阳的作用，可使风阳更加亢奋而不利于治疗，因此也在禁忌之列。

5、其他禁忌

在治疗中风的过程中有些治疗性药物容易和某些食物发生反应，需要注意。如正在服用含地黄药物的中风病人需要禁食萝卜、正在服用枸缘酸钾片的病人在服药前后禁忌喝牛奶等，虽然这些禁忌只是暂时的，也应该引起足够的重视。

6、中风后吃什么水果

1、山楂

山楂有消食化积，行气化瘀的功效，山楂中含有柠檬酸、酒石酸、皂苷、果糖、山楂酸、维生素C等有益成分，具有消食、扩张血管、降低血压、降血脂、抗心率失常等作用，非常适宜中风后患者食用。

2、西红柿

西红柿有清热解毒，凉血平肝的疗效。所含有丰富的维生素C，是机体胶原形成、组织修补、保存血管完整性所必须的。因此中风患者每日吃一两个西红柿，对于改善血管功能、防治高血压很有利。

3、香蕉

香蕉有清热利尿、降压通便的作用，对于没有糖尿病的中风后遗症患者而言，香蕉是既能享口福又有益于身体的好食物，可以经常食用。香蕉中含有的丰富钾元素，有助于降血压，还有良好的润肠作用，可以有效的减少因便秘所引起的突然血压升高而导致中风。

4、黄瓜

黄瓜口味清淡，是一种几乎人人爱吃的果蔬两用食物。它能清热解暑，还含有较多的钾盐，有利尿降压的作用，吃后能增加饱腹感。黄瓜含糖量少，尤其适宜合并有糖尿病、高血压的患者食用。

5、苹果

苹果中富含有各种维生素，有利于维持机体代谢平衡，软化血管。苹果中还有较多的钾，可以与体内过多的钠竞争，促使钠排出体外，从而有利于降低血压。

6、柚子

柚子营养丰富，富含糖类、有机酸、维生素A、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等。柚子还含有生物活性物质皮甙以及类胰岛素，柚子肉中的维生素C非常丰富，有降血脂，降低血液黏稠度，减少血栓形成，预防脑血管疾病(如脑血栓、中风)等功效。

7、橘子

橘子含丰富的蛋白质、钙、磷、维生素C、维生素B1、维生素B2等。橘子可减少胆固醇吸收，降血脂，抗动脉粥样硬化。

8、橙子

橙子中维生素C的含量高，能软化血管，降血脂。橙子中富含的维生素C、P，能增强机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇，高脂血症、高血压、动脉粥样硬化者常食橙子有益。