平时我们用到的醋最常见的就是黑醋和白醋，黑醋的白醋虽然都有酸味，但是还吃有一定的差别，醋的营养价值还是比较高的，不仅能起到调味的作用，还能去除腥味和杀菌消毒，吃醋对人体有好处，那喝醋对人体真的有好处吗？如何食醋最健康？

1、如何食醋最健康

醋是我们每个家庭都会准备的调料，对于人体的好处也非常多。我们都知道，很多爱美的女性朋友常常会选择食醋来减肥，但是由于醋直接食用对于人体的影响还是比较大的。因此对于想要减肥的女性朋友。只需要在食物中加入少量醋即可帮助消化。

另外醋可以加快人体新陈代谢，同时还可以增加人体免疫力，保障人的身体健康。我们都知道，我们每天都生活在一个无比精细化的生活环境中，因此为了维持酸碱平衡，建议我们可以在固定的时间内用水果醋进行身体排毒，已达到身体健康的目的。

2、醋对人体有哪些好处

醋给我们带来的好处非常多，但是我们也发现身边很多朋友并不喜欢吃醋，其实多吃醋，会给我们带来许多意想不到的好处：

1.帮助消化。醋可以助消化，相信大家都知道。醋是酸性食品，如果您经常出现饮食过量的情况，可以食醋。不仅帮助消化，还能维持体内酸碱平衡。

2.抗击衰老。能够抑制和降低人体衰老过程中过氧化脂质的形成，对于女性朋友而言不仅可以养颜，还可以有效抵抗衰老。

3.消除疲劳。醋是我们生活中不可多得的可以消除疲劳的健康食物，对于上班族而言如果在食物中加入食醋，不仅开胃还可抗疲劳。

3、白醋洗脸注意事项

（1）控制水温：白醋洗脸，水温也需要控制好了，白醋本身就是带有一定活性的液体，过高的水温会杀灭醋酸中的活性因子，所以只需要使用温水即可。水温是洗脸时值得注意的一个重要因素，水温不要过低也不要过高，大概三四十度就可以了，过高杀灭了醋酸的活性，过低则无法完全清除脸部脏污。

（2）控制用量：每次洗脸时，放一小盆水，加入少量（约二汤匙）的白醋，倒入水中调匀，扑到脸上，或者干脆把脸浸入温水。然后把水倒掉，再开始正常的洗脸程序。

（3）控制频率：白醋洗脸，不需要一天2次地洗，这样过于勤快，不利于脸部油脂发挥正常的协调作用，至多一天洗练一次，最好放在临睡前。

（4）使用白醋洗脸半个月后，要暂停5天，让皮肤可以恢复到正常的状态，皮肤和毛孔以及角质层能够自然生长一阶段。这么做主要是为了保证脸部的皮肤不对白醋产生依赖性，并且可以更好地与外界环境作用，不会产生皮炎。