蜂王浆比一般的蜂蜜营养价值更高,蜂王浆是蜜蜂群提供给蜂王终生食用的食物,具有很高的营养价值,蜂王浆能够增强人体的免疫力,促进造血,功效是很不错的,一般蜂蜜在阴凉处就可以保存了,那么蜂王浆该如何保存?蜂王浆保存方法有哪些?
蜂王浆是一种怕光、怕金属的物质,它的性质很不稳定,用浅色瓶保存,会使蜂王浆受光照变质。所以要选棕色等深色玻璃瓶或瓷瓶保存。
蜂王浆易被空气氧化发生变质,所以用深色玻璃瓶装入蜂王浆后应尽快密封,并存放在阴凉避光处。
蜂王浆在室温条件下,存放一个月也会变质失效,并产生强烈臭气。蜂王浆保存在-5至-7℃时,可保存一年,-18℃以下可保存数年不变质。所以蜂王浆宜冷藏保存。
1、家庭保存蜂王浆,可以存放在冰箱的冷冻室中,存放时间可达一年以上,为了食用方便,可以取出少部分放在冷藏室中,能保存1个月左右。
2、可以利用蜂蜜的防腐作用保存蜂王浆,将50克鲜王浆与1公斤优质蜂蜜搅匀,配成蜂王蜜在室内阴凉处密封保存供短期服用,由于蜂王浆比蜂蜜轻,防止后常出现漂浮现象,蜂蜜越稀漂浮越严重,所以要选浓度高的蜂蜜,否则没有防腐效果。
3、在现阶段,蜂王浆最好的保鲜条件是低温保存,有试验证明,蜂王浆在-5℃左右能保存半年不变质,蜂王浆在零下2℃条件下可以存放1年不变质,在零下18℃下存放三年不变质。
1、提高人体免疫力
蜂王浆中含有大量人体必需营养物质和丰富的免疫球蛋白,是人体提高免疫力所必须的营养元素,服用蜂王浆一段时间之后,人体免疫力明显有所提高,体力变得充沛,患感冒和其它疾病的几率大大降低。
2、治疗烫伤
蜂王浆中的蛋白质激素丰富,服用蜂王浆以后,蛋白质激素随血液循环到全身,能够有效帮助皮肤组织机能恢复活力,治疗烫伤效果明显。
3、改善贫血症状
蜂王浆中的铜元素和铁元素,是合成血红蛋白的必需物质,能够强壮造血系统,使骨髓造血功能兴奋,临床上可以用来辅助治疗贫血疾病。
4、美容养颜
蜂王浆中除了含有丰富的维生素和蛋白质之外,还含有一种叫sod酶的位置,有极强的杀菌作用,长期服用蜂王浆能让皮肤变得更加红润有光泽。
5、消炎止痛
蜂王浆中的王浆酸具有抗菌消炎,止痛的作用,能抑制大肠杆菌,化脓球菌,结核杆菌等十余种细菌生长。用蜂王浆和蜂蜜配制成外用纱布包扎烫伤冻伤创面,其消炎止痛效果明显比凡士林等外用纱布效果好。
6、调节神经系统
服用蜂王浆能有效改善食欲和睡眠状态,使人精力充沛,神经失调状态恢复正常,特别是对于神经衰弱治疗起到显著效果。并且蜂王浆中含有蛋白质类保健因子和肽,可以促进智力发展,提高记忆力。
7、促进造血
蜂王浆具有促进造血功能的作用,正在发育中的青少年儿童服用蜂王浆,可以增加血红蛋白,促进生长,提高抗病力。
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