夏威夷果是坚果中比较常见的一种,很多人都喜欢吃夏威夷果,夏威夷果的味道确实不错,当然夏威夷果除了味道好意外营养价值也是很高的,但是夏威夷果不能吃太多,有很多人一吃就停不下来,那夏威夷果的功效有哪些?夏威夷果的营养价值有多高?
夏威夷果中的夏威夷果油能够增加肠胃蠕动,使肠道畅通,并且具有温和轻泻剂的功效,可以消除慢性便秘。
由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分,所以夏威夷果还有防辐射的功能,因此夏威夷果常被用来来制作宇航员的食品。经常使用电脑的人群也可以多吃夏威夷果来防辐射。
人体摄取的夏威夷果油越多,骨骼的矿化就越好,所以多吃夏威夷果,所含的丰富油酸能促进机体对钙,磷,锌和其他矿物质的吸收,提高骨密度。
夏威夷果中富含的单不饱和脂肪酸能控制血糖水平,改善糖尿病患者的脂质代谢,此外,夏威夷果中所含的抗氧化剂,可以限制糖尿病体内的过氧化过程。
夏威夷果中含有大量的不饱和脂肪酸,还含有15%~20%的优质蛋白质和十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
夏威夷果油对血脂有双向调节作用,能有效降低血液粘稠度,使血脂控制在健康状态下,从而防止动脉粥样硬化,可以有效保护心脑血管系统,所以适量吃夏威夷果可以起到预防血栓形成的作用。
夏威夷果含有大量的不饱和脂肪酸,优质蛋白质,维生素和十几种氨基酸。具体如下:
1.夏威夷果中富含单不饱和脂肪酸,这种物质能调节和控制血糖水平,改善糖尿病患者的脂质代谢。
2.夏威夷果中含有维生素E,长期食用夏威夷果可以预防风湿性关节炎。
3.夏威夷果中含有的叶绿素有促进新陈代谢的作用,能加速细胞生长,伤口愈合,还有助于美化皮肤,减少皱纹的产生。
4.夏威夷果中含十几种重要的氨基酸,这些氨基酸都是构成脑神经细胞的主要成分,对改善脑部营养很有益处,孕妇和儿童尤其适合食用。
因为夏威夷果热量比核桃还高,含油脂多,因此肥胖或减肥人群应该少吃;消化能力差或肠胃不适的人群也要注意少吃夏威夷果,避免引起肠胃不适。
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