草莓应该是一种很受欢迎的食物,不管是小孩还是老人都喜欢吃草莓,草莓不仅长得好看,而且还很好吃,最主要的是营养价值还很丰富,草莓可以榨汁喝,而且还可以和其他的水果一起榨汁,那草莓和什么一起榨汁好喝?草莓可以和什么一起榨汁?
草莓和柚子一同榨汁饮用,可以清热,生津,利咽,止咳。特别适合干燥的秋冬季节保护咽喉,并且能预防感冒,咽喉肿痛,口舌生疮,牙龈出血等不适。
草莓柚子汁的做法:取草莓100克,洗净,去蒂,切成小块,柚子肉50克,切成小块,二者同放入榨汁机中,加适量饮用水,搅打成果汁即可饮用。
草莓是补血益气佳品,菠菜含有大量的铁,葡萄含有大量的铜,三种食材一起榨汁饮用,可以帮助促进铁的吸收,有助于改善贫血。
草莓葡萄菠菜汁的做法:取草莓50克,去蒂洗净,切碎,菠菜100克洗净,去根,用沸水焯烫一下,捞出晾凉,切段,葡萄100克洗净去籽,切碎,三种食材一起放入榨汁机中,加适量饮用水搅打成汁,加蜂蜜调味即可。
樱桃含铁量丰富,草莓含有一种胺类物质,有良好的调治贫血功效,两者一同榨汁,可以调理缺铁性贫血。
草莓樱桃汁的做法:取草莓60克,用淡盐水浸泡5分钟,去蒂,切块,樱桃10颗,洗净,去核。所有食材一起放入榨汁机中,榨成果汁,然后加入蜂蜜调味即可。
草莓可生津,利咽,益胃,养血,搭配番茄榨汁饮用,以后清热生津,养血养心,调理体质的功效,对贫血,高血压,动脉粥样硬化,高脂血症,口疮等都有一定的预防作用。
草莓番茄汁的做法:取草莓,番茄各70克,分别洗净,二者都切成小块,放入榨汁机中,加适量水搅打成汁即可。
草莓所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,有养肝明目功效,果胶和膳食纤维可以帮助消化,而橙子含有丰富的维生素C,能帮助增加机体抵抗力,增强毛细血管弹性,两种水果一同榨汁饮用有开胃,助消化的好处。
草莓橙子汁的做法:取草莓500I克,洗净,去蒂,切成块,橙子一个,去皮,去籽,切块,和草莓一起放入榨汁机中,加饮用水适量,搅打成果汁,加适量柠檬汁调味即可。
洗草莓的时候不要去叶头,就算一定要去,也只拔去叶片,要保留叶柄,这样就不会是草莓有直接接触水的果肉露在外面。
洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中让农药及污染物通过“创口”渗入果实内,反而造成污染。
将草莓去叶子,用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的大部分的病菌、农药及其他污染物除去。还可以是草莓更加鲜甜,红润。
尽量不要先将草莓浸在水中,以免农药溶在水中之后再被草莓吸收,并渗入果实内部。
把草莓浸在淘米水中3分钟,碱性的淘米水有分解农药的作用。淘米水中的米粉会带走泥土、灰尘、等物质,这个方式也可以用来洗葡萄。
取一小盆水,加入适量盐,制成淡盐水,并将草莓浸入其中3分钟,淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。再用流动自来水冲洗干净。再用冷开水冲洗一遍,草莓就洗干净了。
应尽量避免用手揉搓,也千万不要使用清洁剂。草莓的果皮几乎没有,揉搓会使果皮受损,这样洗过的草莓根本没办法保存。而清洁剂会渗入到果肉里面,所以切记不可以用清洁剂清洗草莓。
在这里,要提醒大家的是草莓不宜多吃,否则危害很大。
草莓热量约为32大卡/100克,热量较低,适量吃一般不会导致体重增加。
草莓是低热量水果,首先其含糖量较低,只有6%左右,所含的脂肪更低。其次草莓的含水量较高,能达到89%~93%,所以产生的热量较低,100克草莓中的热量约为32大卡左右,比苹果、桃子、橘子等水果的热量都低,适量食用不用担心身体发胖。
虽然草莓热量低,但需控制摄入量,每天进食量不超过350克左右即可。草莓性寒,过量食用会刺激胃肠,可能出现腹痛、腹泻等症状。
调节免疫、美容养颜、保护视力
草莓中有多种氨基酸、微量元素、维生素,能够调节免疫功能,增强机体免疫力。草莓中的花青素、维生素E具有较强的抗氧化能力,有助于延缓衰老、改善皮肤状态。
另外,草莓中的维生素C可以美白,适当食用有美容养颜的效果。
草莓中的胡萝卜素与维生素A,能够参与维持视觉细胞内的暗视感光物质循环,适量食用能保护视力、缓解或预防夜盲症。
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