秋季气候比较干燥,我们在秋季的时候会容易出现身体干燥的症状,一般身体干燥会有皮肤干燥症状,还有肺热的症状,肺热会容易导致一些咳嗽,咳嗽久了之后会伤肺伤心脏。那么,一般秋季幼儿喝什么汤润肺?小孩子秋季润肺吃什么?
材料:百合适量。
做法:
1、将百合除去杂质洗干净放入锅内,加水,用小火煮至极烂,加入适量白糖;
2、百合带汤一并吃下,此汤有良好的润肺清心作用,最适合肺结核患者食疗。
材料:白萝卜250克、菠菜250克、黄豆100克、盐少许。
做法:
1、菠菜拣去枯叶,洗净。萝卜洗净,切小丁;
2、黄豆浸泡30分钟涨发。在锅中加入水和涨发的黄豆,大火烧开,再用小火焖酥;
3、放入萝卜,煮至酥烂后放入切碎的菠菜,烧滚锅开,加入少许盐即可。
材料:银耳20克(大约半朵),红枣20颗,冰糖60克(可根据各人的口味添减分量)。
做法:
1、把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里;
2、加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。
材料:莲子15克、干百合15克、鸡蛋1个、白糖适量。
做法:
1、将莲子去芯,与百合同放在砂锅内,加入适量清水,文火煮至莲子肉烂;
2、然再加入鸡蛋、白糖。待鸡蛋煮熟后即可食用。
材料:雪梨、罗汉果、红枣、枸杞、冰糖。
做法:
1、雪梨洗净,切成块;罗汉果、红枣、枸杞洗净,在罗汉果上扎个小洞。
2、把这些材料和冰糖都放入锅中,加入水,熬煮半小时即可。
百合、麦冬、莲藕、莲子、白木耳等,都有润肺的作用,其中百合为清肺润燥的上品,其味甘、性微寒,入心、肺经。有很好的养阴润肺、清心安神的作用,常用于肺阴不足,心神不宁引起口干鼻燥、心烦失眠等。
药膳方:百合莲子炖木瓜
材料:百合5克、白莲子5颗、木瓜1个,白冰糖适量。
制法:将木瓜一边剖开,把洗净的百合、莲子、冰糖放在木瓜中,加适量水,再把切开的木瓜合上,一起放在蒸笼中蒸熟即可。
功效:滋阴润肺,对于皮肤干燥、口干舌燥、大便秘结者尤其有效。
味甘甜,微酸、性凉,入肺经,具有生津止渴、润燥化痰、解酒的作用。所以,在干燥的秋天,吃个雪梨,立马会感觉口中润泽、神清气爽。另外,如果有咳嗽咽痒、干咳少痰、喉咙嘶哑等,用雪梨一个,与川贝母10克一起炖水饮用,还有良好的润肺止咳的效果。
药膳方:百合川贝炖雪梨
材料:百合5克、川贝5克、雪梨一个。把雪梨洗净,切片,与洗净的百合、川贝一起加水炖煮。约半小时即可。百合雪梨一起吃。
功效:本方侧重于润肺止咳,适用于肺阴不足、干咳少痰、口干者。
性温,味甘香,入肺、肾经。冬虫草对于肺肾两虚的人群,有很强的养肺补肾的作用。秋天养肺,可以经常吃一些冬虫草补益肺肾,有病治病,无病防身,可以炖汤、也可以泡酒、泡茶饮。
药膳方:冬虫草老鸭汤
材料:老鸭一只,冬虫草5-10枚。生姜食盐少量。
制法:洗净的老鸭放入砂锅,再放入虫草,加水,以小火炖至鸭肉烂熟即可。
功效:补益肺肾,特别适合体虚、四肢无力、自汗、腰膝酸软的人群。
1、金银花茶
做法:将金银花、菊花、桔梗和甘草加水煮沸10分钟,侯凉,当饮料饮用。
功效:有清热肺阴、消肿解毒之功,可治疗咽喉炎和扁桃体炎。
2、桑菊茶
做法:桑叶、菊花各10克,共入一杯以开水泡茶。
功效:有清宣肺热、滋阴明目之功。
3、清燥润肺茶
做法:麦冬15g,沙参15g,杏仁10g,桑叶12g,百合20g,雪梨1个。头煎清水3碗煎至1碗;二煎清水2碗煎至半碗。
功效:养阴清燥、润肺止咳。适用于干咳、口干、咽燥、尿黄、便干等情况。
4、玉竹冰糖茶
做法:取玉竹15克,加冰糖适量,加入沸开水适量加盖浸泡15分钟,并用筷子和匀后再饮用。
功效:此茶有养阴生津、润喉益肺之功。
5、四宝茶
做法:麦冬10克、桔梗6克、金银花10克、木蝴蝶3克泡水。
功效:能清肺润喉,生津利咽。这类茶性质较为平和,没有明显副作用,在人群上没有绝对的禁忌。但如果发现明显过敏症状,应及时停用。
6、橄榄茶
做法:橄榄5~6枚,选个大、肉厚、灰绿无斑的,放杯内加冰糖少许,再用沸水泡焖片刻。
功效:有清肺生津、利咽消痛之功。
7、罗汉果茶
做法:罗汉果1只、柿饼3~5只。取出1只罗汉果,以及柿饼3~5只,一并放到搪瓷杯内。加入适量的水,煎水当茶来喝。可以作为1天的量,每天煮来当茶水随意温热饮用,连用5到7天即可。
功效:这款茶有清肺,润肺,止咳的功效。适合百日咳患者饮用。
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