肾结石是现在患病率很高的疾病，这种疾病会影响患者的身体健康，还会对生活造成一些影响。肾结石患者除了需要进行治疗以外，还要注意饮食调理，这样才能帮助患者病情的恢复，那么，肾结石要注意什么饮食？肾结石饮食注意事项是什么？

1、肾结石饮食食疗

赤豆粥辅治肾结石

取粳米、赤豆各50克，鸡内金2克研粉。粳米、赤豆加水煮粥，熟时拌入鸡内金粉，加适量白糖。每日服用2次。

藕节冬瓜汤辅治肾结石

取生藕节500克，冬瓜1000克，洗净切片，加水适量煮汤服用，1天服完。

冰糖核桃仁辅治肾结石

取冰糖120克，香油炸核桃仁120克，共研细末，每次服60克，每日服4次，开水送下，可软化结石。

核桃糖酥可辅治肾结石

核桃仁120克，冰糖120克。将冰糖溶化浸入核桃肉，以香油炸酥，装于密封容器内，每次食用30～60克，每日3～4次。也可用市售翡翠胡桃，服法同上。本品温补肺肾，润肠通便，对于无泌尿道梗阻的状如绿豆大或大豆(黄豆)大的结石，有促使其排除的作用，对于结构疏松的结石可帮助其分解后排出。

今天介绍的这几款疾病药膳，都是将中药材与食材搭配在一起，从而起到治疗肾结石的作用。如果你也有肾结石疾病，可以在医嘱下来安全食用这些药膳。轻微的肾结石，可能不会让你及时发现，因此，定期体检很关键。

2、肾结石饮食注意

一、勿吃富含草酸盐的食物

大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应限量摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

二、注意蛋白质的摄取

肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。假使你曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。

三、吃富含维生素A的食物

含维生素A的食物，可维持尿道内膜健康，也有助于避免结石复发，这类食物包括：胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高剂量的维生素A有毒，服用前最好请教医生。

四、要控制钙的摄入量

临床研究发现，有90%以上的肾结石是由钙或含钙的物质形成的。因此，肾结石患者应少吃豆制品、牛奶、海带、虾皮和芝麻等富含钙的食物。另外，如果肾结石患者因患有某些疾病而必须补钙时，应在医生的指导下使用钙剂。

五、限量摄入糖类，高糖食品的摄入，可以使患肾结石的机会增加，因此，要注意少吃甜食。

六、肾结石病人不宜在临睡前喝牛奶，由于牛奶中含钙较多，肾结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。因此，肾结石患者不要在临睡前饮牛奶。